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    “這簡直就是黃金草啊！”今年農高會上，西北農林科技大學展區里一個與珍貴的冬蟲夏草相比對的新品種引起了參觀者的極大興趣，它就是西北農林科技大學生命科學學院副教授杜雙田選育的優良菌株蛹蟲草。
    這個栽植在小盆里的新品種呈橙黃色，如金針菇般密集，它的學名叫蛹蟲草，俗名叫東北冬蟲夏草，簡稱北蟲草，與冬蟲夏草同屬異種，都是珍貴的藥用真菌。1956年野生蛹蟲草在沈陽被發現，1996年全國冬蟲夏草生產技術研討會上宣布蛹蟲草人工栽培技術研制成功，蛹蟲草的栽培得到了推廣和發展。隨著相關科學研究的深入，蛹蟲草栽培中出現的一些不穩定現象得到了有效控制，并且實現了工業化生產。
    自1996年起，杜雙田等就開始了蛹蟲草研究工作，成果豐碩：選育出一個優良菌株，已交兩家企業投入生產，表現穩定；集成創新出富硒栽培技術，使蛹蟲草有機硒含量達到每公斤90多毫克，相當于東北大米的5倍，是天然冬蟲夏草的240倍；研究出蛹蟲草的代謝調控技術，使決定蛹蟲草藥性成分的蟲草素含量比天然蛹蟲草提高了10.8倍。今年，杜老師帶領研究生團隊申請到陜西省科技廳“秦巴蛹蟲草優良菌株選育及工廠化生產技術研究與示范”項目，繼續開展蛹蟲草研究工作。
   杜雙田介紹，蛹蟲草營養成分與冬蟲夏草接近，藥性成分遠遠高于冬蟲夏草，可茶飲、酒飲，還可做菜肴。目前，在廣東、上海、北京等地供不應求。蛹蟲草生產從秋季至來年春季都可以進行，原料方便，技術簡單，每個生產周期40天，一個20平米的房子每周期可生產600-700盆，經濟效益極高，是群眾致富的好項目。
    農高會上，蛹蟲草展臺成了西北農林科技大學展區的熱點之一，不少參觀者排隊等候詳細咨詢，杜雙田和他的研究生成了最忙的人。
    帶著這個新品種首次參加農高會，杜雙田老師的愿望是：“宣傳蛹蟲草，通過公司加農戶的形式進行栽培推廣，把蟲草產業做大做強。”