食用菌資訊江蘇連云區利用秸稈發展高檔食用菌產業
發布日期: 2012-06-27 來源：中國食用菌商務網
將田里收來的秸稈制作成培養基生產食用菌，再將剩下的菌糠作為有機肥撒到田間滋養農作物。據悉，這種廢棄物循環利用的做法已經在連云區食用菌企業全面開展。最重要的是，該做法已被國家發改委確立為資源節約和環境保護的重點項目。
近年來，連云區依托生態農業與農村新能源示范區建設，積極推行秸稈綜合利用技術，建起了綠色環保的生態產業鏈，將秸稈變廢為寶。該區食用菌企業通過引進標準化的食用菌生產線，利用秸稈、玉米芯、木屑等廢料制作菌糠，進行工廠化高檔食用菌生產， 一畝工廠化生產相當于傳統大棚栽培100畝的產量，這樣一來，也讓秸稈利用形成規模。
“這些食用菌所需的‘土壤’，主要是用秸稈、米糠、玉米芯、玉米粉制作而成的。”近日，在連云區駿都科技蟹味菇生產車間，生產主管李翔說。而他所指的秸稈均來自企業周邊500多農戶，企業一年的秸稈利用量就達到了1.2萬噸。
據介紹，企業采摘完蘑菇后，留下的菌糠又成為有機肥的主要原料，通過高溫發酵提取，配以一定比例的無機養分及各種微量元素，再經過超長滾筒復合成有機肥，成為大棚蔬菜的專用肥料。這樣的做法得到了國家發改委的肯定，給予了政策和資金等扶持。
近年來，連云區依托生態農業與農村新能源示范區建設，積極推行秸稈綜合利用技術，建起了綠色環保的生態產業鏈，將秸稈變廢為寶。該區食用菌企業通過引進標準化的食用菌生產線，利用秸稈、玉米芯、木屑等廢料制作菌糠，進行工廠化高檔食用菌生產， 一畝工廠化生產相當于傳統大棚栽培100畝的產量，這樣一來，也讓秸稈利用形成規模。
“這些食用菌所需的‘土壤’，主要是用秸稈、米糠、玉米芯、玉米粉制作而成的。”近日，在連云區駿都科技蟹味菇生產車間，生產主管李翔說。而他所指的秸稈均來自企業周邊500多農戶，企業一年的秸稈利用量就達到了1.2萬噸。
據介紹，企業采摘完蘑菇后，留下的菌糠又成為有機肥的主要原料，通過高溫發酵提取，配以一定比例的無機養分及各種微量元素，再經過超長滾筒復合成有機肥，成為大棚蔬菜的專用肥料。這樣的做法得到了國家發改委的肯定，給予了政策和資金等扶持。
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