本網訊(記者 張穎)前不久,荷蘭林堡省芬瑞市的Sikes蘑菇農場舉辦了第五屆全國蘑菇節,農藝聯盟企業家協會(ZLTO)的蘑菇產業部門負責人Ko Hooymans主持了開幕式,他表示非常看好荷蘭蘑菇產業,這是一個可持續發展的產業。此次蘑菇節,約有數百人來參加,其中還有一些來自比利時的游客。
據了解,蘑菇節的主題為“創新”,結合往屆的蘑菇節舉辦的成功模式,本屆蘑菇節也開展了小型會議。但是與以往不同的是,Sikes蘑菇農場是非常現代化的農場,全部為機械設備收割,其擁有16間種植廠房,每間廠房約1306平方米。與其他機械化農場相比,Sikes蘑菇農場在防火、溫度調節與堆肥處理方面更技術更加先進、模式更加新穎。
蘑菇節掠影
在蘑菇節上,來自DLV Plant Mushrooms公司的Jan Gielen提出“Together in bed cooling”項目方案,集合了荷蘭蘑菇種植者、供應商、研究人員及顧問的聰明才智,計劃通過此項創新的栽培技術體系項目來實現更高的生產品質、縮短種植周期以及達到節能減排的效果。
荷蘭瓦赫寧根大學的Randwijk教授在此次蘑菇節上也表示,希望業內人士更多的關心如何通過磷酸萃取來取代蘑菇堆肥、如何積極的處理那些有問題和非常昂貴的蘑菇產品。目前Randwijk教授正在研究蘑菇的創新的加工工藝,并計劃在今年夏天的某個蘑菇生產基地進行試驗。