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    韓國：第14屆慶州蘑菇節將于15日舉行

    發布時間：2018-09-14

      來源：中國食用菌商務網

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        據韓國《HYUNDAENEWS》網站報道，本月15日，第14屆慶州蘑菇節將舉行于韓國慶州市，據了解，本次蘑菇節亮點紛呈，除食用菌展示銷售環節外，還安排了食用菌菜肴品鑒、食用菌計時修剪競賽等活動。 
        作為中國鄰國，韓國是亞洲最為發達的工業化國家之一，該國農業（食用菌業）、漁業以及養蠶業都十分先進。韓國食用菌生產方式以工業化為主，規模較大，栽培場所多以電腦智能控制為主，整個生產過程為機械化操作，并配有少量人工輔助操作。慶州市是眾所周知的韓國食用菌主要產區，品種涉及香菇、姬菇、雙孢菇和金針菇，除食用菌外，韓國人對蟲草、桑黃、靈芝等藥用菌很是青睞，常將它們用來代茶飲、煲湯或深加工產品用作保健。（來源：hyundaenews. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES） 
     

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