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    本網訊（記者 尚玉玲）記者從山西省食用菌協(xié)會獲悉，近日，在太原市金輦大酒店會議室，山西省科技廳組織有關專家對中國食用菌協(xié)會專家委員會副主任、省現(xiàn)代農業(yè)食用菌產業(yè)技術體系首席專家、省食用菌工程技術研究中心主任、山西農業(yè)大學常明昌教授主持完成的“珍稀菇類姬松茸、茶薪菇、靈芝的研究開發(fā)和利用”項目進行了科技成果鑒定。該項目歷經12年的研究、應用、開發(fā)和推廣，取得了重大科技進展，引領了山西靈芝、茶薪菇、姬松茸、黃傘產業(yè)的發(fā)展，經濟和社會效益十分顯著，并得到與會專家的好評，在同類研究中達到了國際先進水平。項目開發(fā)的“鼎昌”牌靈芝孢子粉榮獲第三屆中國（山西）特色農產品交易博覽會金獎。本項目共發(fā)表學術論文25篇。
    本項目解決了姬松茸、茶薪菇、黃傘、靈芝在山西省乃至北方栽培與利用中的一系列技術問題，進而支撐、引領和推動作用我省珍稀菇類產業(yè)發(fā)展。主要體現(xiàn)在：
    （1）充分利用北方冷資源優(yōu)勢，創(chuàng)新集成了姬松茸、茶薪菇、黃傘、靈芝的栽培技術，為北方珍稀菇類發(fā)展奠定了技術基礎。
    （2）篩選出適于北方栽培的珍稀菇類優(yōu)良品種，并建立了姬松茸、茶薪菇、黃傘、靈芝等的高效栽培技術體系。其中，使姬松茸、茶薪菇和黃傘的平均生物學效率分別提高至30%、74.3%和120.45%，培養(yǎng)出菌蓋直徑達70～100 cm的特大靈芝。
    （3）建立了姬松茸蛋白提取、多肽制備、姬松茸多糖、靈芝多糖、靈芝孢子油的最佳提取工藝，研究了姬松茸多糖、靈芝多糖對動物免疫系統(tǒng)、神經系統(tǒng)等的生理調節(jié)作用，為姬松茸、靈芝等珍稀菇類深加工技術研發(fā)奠定了重要的理論基礎。
    項目主要研制人員有常明昌教授、馮翠萍教授、孟俊龍副教授、劉靖宇副教授、程紅艷教授、梁志英、張江萍、常鼎然、楊杰。此外，還有我省食用菌生產企業(yè)人員，如山西鼎昌農業(yè)科技有限公司、晉城市澤地萃綠農開發(fā)有限公司等公司科技人員。