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    云南德欽縣:家門口建起松茸加工廠

    發布時間:2014-09-29

      來源:迪慶日報

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         “我們的產品出口日本、韓國等地。”乍一聽到這句話,記者精神為之一振。這句話是德欽縣旭美生物資源開發有限公司的負責人提布說的。
        在德欽縣城,很少有人知道德欽縣旭美生物資源開發有限公司,為了一探究竟,記者近日跟隨提布從縣城驅車50多公里到達佛山鄉魯瓦村,在瀾滄江邊,一個正在建設的廠房躍入眼簾,魚塘、亭臺樓閣都已初具規模。
        車間里正在精加工松茸產品
        跟隨提布走進廠房,一進門,一股濃濃的松茸香味撲鼻而來,一筐筐松茸擺放在大廳里,10多名工人正埋頭清洗松茸。
        魯瓦村村民金安卓瑪老人正在清理松茸根部的泥土,她說:“我們村每天都有30多人在這里打工,現在年紀大了,不能到山上撿菌子了,還好提布建起了公司,我們可以就近打工在家門口掙錢了。”旁邊的永嘎和秀珍都是本地村民,他們七嘴八舌地說著公司給他們帶來的好處。
        據提布介紹,目前,本地的勞工只能干一些簡單的粗活,技術活還得靠外面的師傅,為此,他特意從四川成都潤達食品開發有限公司請進了5位師傅。記者跟著提布走進另一個生產線,幾個小伙子穿著工作服,帶著口罩,在一個滾筒式的機器旁忙著清洗已經過初步凈化的松茸。這些員工都是來自麗江的熟練工。
        過了清洗車間,再進去里面就顯得越來越干凈了,門口吹著強風防蒼蠅蚊蟲進入。異常干凈的儲存間屋頂還有紫外線消毒燈管發出藍光,記者也被要求帶上口罩和工作帽。又走過一道門,里面的10多個員工清一色工作服、口罩、帶著塑料薄手套,手里熟練地進行松茸切片,在有凹槽的小板子上,刀片在工人的手里左右翻飛,每一片都厚薄均勻一致,一筐筐經過切片的成品被運到凍庫里,冷凍庫的溫度是-20℃,另一間速凍庫一開門就有一股冰涼的白氣冒出來,里面的溫度是-38℃。
        從“小老板”到“老總”
        經過一輪的參觀,記者對旭美公司有了更深的認識,德欽自古有著豐富的生物資源,特別是松茸。一直以來,撿拾松茸是增加老百姓收入的重要渠道,已成為德欽老百姓增收致富的重要副業之一,可是,從來沒有做過精加工產品,珍貴的野生松茸資源源源不斷地從老百姓手里以低廉的價格輸送到外地客商的手里。
        提布也是在松茸買賣中長大的,現年43歲的他初中畢業后在德欽縣拖頂鄉物資公司工作了3年,下崗后就到處打工,之后做松茸買賣,當了近20年的松茸“小老板”。
        長期從事松茸生意使他看到了德欽縣豐富的松茸資源以低廉的價格流入了外地客商的腰包里,他開始思索如何提高本地資源的優勢。
        2013年,提布多方協調、籌資200多萬元,啟動了旭美公司建設,并于今年完成了公司注冊,開始投入生產營運。目前,公司招收了80多名工人,一大批本地的勞工可以在他的公司就近務工,為了形成長期固定的勞動合同關系,他拆資從成都潤達食品開發有限公司請來了5名熟練的技術工,負責技術培訓和指導,使本地的勞工初步掌握技術。
        “目前30多噸的成品已加工完成,今年預計完成50噸的松茸深加工,以后等技術成熟了,我還計劃加工野菜,充分開發我們德欽珍貴的野生食品資源。”提布對自己的公司有著更大的規劃。
        采訪當日,碰巧遇到四川成都潤達食品開發公司的負責人汪麗來到旭美公司,她是來進貨的,一輛有很大的冷凍貨箱的大卡車,準備在第二天早上裝貨,記者問了一下提布一車的價格,他說大概200萬元左右。汪麗告訴記者,提布在今年已經成為潤達公司的主要供貨商之一,他們的松茸產品將出口到日本、韓國等地。“這邊的松茸產量很高,昨天就收到兩噸多的鮮松茸,今年一個季節50噸應該不成問題。”汪麗說。
        提布的公司受到了當地老百姓的歡迎,因為很多人可以在家門口打工掙錢,間接的解決了80多個人的農村富余勞力的就業問題。魯瓦村的村主任斯那江初就此談了他的看法:“提布老總現在成了我們村的致富帶頭人,旭美公司是我們全村乃至全鄉最大的民營企業,村里的一大批人可以就近務工,帶動了當地老百姓的經濟收入。”
        德欽縣旭美生物資源開發有限公司,一個剛剛才落地的企業,正在大踏步走向美好的明天,附屬的養豬廠、養雞廠正在建設中,江魚養殖也初步產生效益。提布正帶著鄉親們用科學的方法引進技術,共同致富。
     

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