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    荷蘭：蘑菇市場較穩定 產品仍需提高競爭力

    發布時間：2015-04-16

      來源：中國食用菌商務網

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         近年來，蘑菇市場一直保持平穩態勢，價格也長時間保持在一個水平 。荷蘭Schrama蘑菇公司的Danny Schrama認為，這種穩定的市場狀態形式是好的。如果市場發展忽高忽低，那么這樣的市場更多是虧損的 。
        在復活節之前提前銷售蘑菇是合理的，這種情況考慮到天氣的變化，因此較以往有不同。多年來，復活節的蘑菇銷售主要集中為雙孢菇、平菇和灰樹花。而在圣誕節，卻有明顯不同。
        近兩年來，Schrama蘑菇公司引進先進的打包技術用于蘑菇銷售。 Danny表示，這種新型的蘑菇包裝將會滿足更多的市場需要。同時， Danny認為，在接下來的時間，如何發展蘑菇市場十分重要，而蘆筍市場已經開始著手采取措施。他認為，如果蘆筍的價格過早的下降， 那么蘑菇市場情況將大大落后。相反，如果蘆筍價格緩慢下跌，那么蘑菇銷售市場的銷量還是很可觀的。（來源：freshplaza 編譯/中國食用菌商務網國際部）

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