APP下載
第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨食...
中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成...
安全吃菌知多少
中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成...
強雨天氣，食用菌生產如何安全應對？
透過2023年度業績報告看食用菌上市公司...
發布時間：2016-02-24
來源：中國食用菌商務網
由于食用菌是一種既美味又有益于身體的食品而成為人們餐桌上的常客。有研究證明，食用有四個益處：
1. 白樺茸可有助于防癌。《藥用菌國際期刊》上的研究表明樺褐孔菌可抑制癌癥和腫瘤的擴散，因此也長期被用于亞洲和北歐醫藥界。
2. 香菇可提高人體免疫功能。根據美國營養學院發布的期刊透露，研究者進行了一項關于完整或者風干蘑菇可提高人體免疫功能的研究，并證實了這一說法。
3. 靈芝可保護大腦和神經系統。墨西哥研究者檢測了靈芝的成分最終確定其中含有抗驚厥和保護神經系統的成分。
4. 食用菌可代替牛排食用，還可以放于湯羹、燉菜和咖喱中。尤其深受素食者的喜愛。（來源：care2. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部）
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網微信公眾號
近日，北美領先的新鮮食用菌和功能性食用菌產品生產商及...
2024-03-05 15:48:05
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布，未經允許不得轉載或鏡像；經授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
