發布時間:2016-03-04
來源:(湘西)團結報
瀘溪縣興隆場社區村民吳水丹,從事生產已有些年頭,是當地小有名氣的食用菌種植能手。多年來通過種植平菇,既豐富了鄉鎮周邊人們的“菜籃子”,也讓她一家富裕了起來。新年伊始,她又有了新的謀劃。
2月28日,趁著晴好天,吳水丹一家人就在食用菌大棚內忙活了起來。由于現在食用菌市場需求量增加,一大早在集市賣完平菇的吳水丹和兒媳便趁著空閑時間回家,采摘新鮮的平菇,準備下午再送往市場銷售。
吳水丹告訴筆者,菌子多的時候,自產自銷,有時候批發,菌子多時每公斤可買到6到7元,自己零售10元,一天要摘3、4筐,賣掉50多公斤。
隨著生活水平的提高,食用菌以其豐富的營養、獨特的風味越來越受到人們的青睞。去年,有著多年的食用菌種植經驗的吳水丹,建起了食用菌生產大棚,種起了平菇,如今已經有菌棒7000余個,年收入10多萬元。由于銷售好,在外打工的孩子也回家一起與她種起食用菌,收入并不亞于在外務工。
“以后我準備發展大些,去年只做五噸料,今年把這棚維修下,安裝玻璃保溫,地面修整下,準備做10幾噸料,把市場擴大到白沙、浦市一帶。”新春伊始,靠種植平菇發家致富的吳水丹正著手引種新的食用菌,力求豐富蘑菇種植品種,做優做大自己的蘑菇種植產業,同時也正在籌劃組建合作社,想通過合作社帶動周邊村民共同脫貧致富。
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