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北京：昌平區(qū)引進日本灰樹花品種消費者秋天仍可嘗鮮

發(fā)布時間：2016-10-13

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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本網(wǎng)訊（記者房琳）灰樹花，形如蓮花，顏色以灰黑色居多，俗稱栗蘑。隨著2013年北京昌平區(qū)延壽鎮(zhèn)獲得“中國栗蘑之鄉(xiāng)”的榮譽稱號，栗蘑的生產(chǎn)面積飛速發(fā)展，栽種模式也多種多樣。但由于受品種單一影響，生產(chǎn)周期較短，產(chǎn)品上市集中。針對此種現(xiàn)象，昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心與北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站食用菌室聯(lián)合，分別在山區(qū)及平原地區(qū)，連續(xù)三年進行了灰樹花多品種的試驗示范工作。

通過近三年的觀察記錄，調(diào)研人員發(fā)現(xiàn)從日本引進的3883品種，子實體朵型較大，層狀葉片排列整齊外展，顏色潔白無瑕，產(chǎn)量適中，且出菇時對溫度要求偏低，大約外界日平均氣溫在18℃，適合初夏及夏末秋初出菇。此品種的試種成功，大大的延長了灰樹花生產(chǎn)周期，打破了灰樹花鮮品立秋前結(jié)束供應的局面，在國慶期間不僅成為消費者餐桌上“盛開的花”，同時也為觀賞采摘的游客們增添了樂趣。