作為綜合性食用菌工廠化生產基地,代米生物科技公司引進現代農業生產模式,在車間流水線“種出”金針菇,實現日產量約200噸,日出口量50噸以上。
在代米生產車間,只見一條傳送帶貫穿金針菇生長始終,流水一般傳送著一瓶瓶培養基。這些培養基,經過高溫滅菌、接種、菌絲培育、育菇房培養、采收等多道工序,成束的優質金針菇就可以出廠了。
在產品打包車間,自動化流水線高速運轉著,機械手從傳送帶的菌瓶中“掰下”金針菇。隨后,工人們嫻熟地將金針菇進行標秤、裝袋、密封、打包后,再通過冷鏈物流銷往各地市場。
公司采收線是全自動的,一臺機械手每天大概能采收15-20噸左右,九臺機械手大概180噸-200噸。機械手抓取之后是統一的高度、統一的平面。
把在大棚里種植的金針菇拿到車間進行工業化種植,正是得益于公司將食用菌生產中的生物技術、信息技術、機電一體化技術和環境控制技術等進行科學融合,實現以“工廠化周年生產和產業化規模經營”的現代農業生產模式“種”出金針菇。
下一步,代米公司準備啟動三期項目,主要是為了開發新產品,像鹿茸菇、海鮮菇、白玉菇等,以及光伏發電、產品深度開發,在產業推廣、聯農帶農上起到一定示范作用,帶動當地經濟發展。
由于品質佳、價格具有競爭力,該公司所產的金針菇,不僅在珠三角等地市場上供不應求,還成功出口到越南、泰國、印尼等東南亞國家。目前,代米公司出口量每天大概在50噸左右,而且每日都在增長,下一步有可能出口其他像歐美地區。(來源:梅州微聞聯播)