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    發(fā)布時(shí)間：2023-08-25

      來源：四川新聞網(wǎng)

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     近日，四川成都崇州市江源街道唐興社區(qū)的鑫藍(lán)天菌業(yè)有限公司冷庫(kù)加工車間內(nèi)，工人忙著采收、清理、分裝、稱重，一筐筐采摘好的金針菇被流水線加工、保鮮儲(chǔ)存，被收購(gòu)貨車?yán)?，銷往全國(guó)各地。在這里，金針菇實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)。
    鑫藍(lán)天菌業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人蘭紅遠(yuǎn)介紹，金針菇屬于低溫型菌類，非常依賴氣候條件，過去只能在冬季進(jìn)行種植和采摘。利用工廠化模式栽培后，可實(shí)現(xiàn)全天候種植和全年不間斷生產(chǎn)，不僅產(chǎn)量大幅提升，而且產(chǎn)品質(zhì)量完全可控。
     
    通過智能化控制系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的氧氣、光照、溫度、濕度的全方位控制，模擬金針菇自然生長(zhǎng)環(huán)境。在廠區(qū)4號(hào)冷庫(kù)旁的智能控制儀前看到，金針菇生長(zhǎng)環(huán)境的各項(xiàng)參數(shù)在屏幕上一目了然、精準(zhǔn)可控。與當(dāng)天室外35℃的氣溫形成鮮明對(duì)比，4號(hào)冷庫(kù)里的實(shí)時(shí)溫度只有8℃左右。
    打開金針菇種植車間的門，一股涼氣伴隨水霧撲面而來。一排排栽培床架整齊擺放，每個(gè)床架從下至上一共12層，立體種植的方式有效增加了金針菇的種植面積。工廠化智能種植填補(bǔ)了金針菇季節(jié)性上的短板，也創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟(jì)效益。（來源：四川新聞網(wǎng)）

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