一個“農(nóng)民專家”能漂洋過海代表國家去援外，在普通人看來已是人生不可多得的經(jīng)歷。然而，邵武市沿山鎮(zhèn)食用菌農(nóng)技員陳克華，不僅兩次援外，還享譽異國，讓人不得不嘆服。
結(jié)束了為期兩年零一個月的援斐濟菌草技術(shù)合作項目后，今年10月1日，陳克華再次榮歸故里。然而回來這二十幾天，他一刻也沒閑著。先是去福州處理援斐濟的后續(xù)事宜，后又被邵武市扶貧辦“抓”去給全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)菇農(nóng)作竹蓀種植培訓(xùn)。10月24日，他還到建陽食用菌站交流學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，以期掌握閩北其他縣市的食用菌產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，方便省農(nóng)科院開展調(diào)研。
實際上，在前往斐濟之前，陳克華已經(jīng)作為食用菌高級農(nóng)技專家于2012年3月被派遣至厄立特里亞執(zhí)行為期一年的援外任務(wù)，開展食用菌栽培試驗示范項目。在異國他鄉(xiāng)艱苦的條件下，他因地制宜，憑借扎實過硬的專業(yè)技術(shù)，“無中生有”，在遙遠(yuǎn)的非洲打造出被當(dāng)?shù)厝朔Q為“明星產(chǎn)業(yè)”的菌草產(chǎn)業(yè)，同時還被當(dāng)?shù)仉娨暸_拍成紀(jì)錄片播出，作為“科技明星”享譽異國。
2014年8月，陳克華又一次被派遣至斐濟開展援外項目。這一次，他不再是“單打獨斗”，而是組成了一個團隊。這個團隊的名稱叫援斐濟菌草技術(shù)合作項目組，加上陳克華共5人，陳克華的任務(wù)是負(fù)責(zé)在露天和林下栽培食用菌，在項目組起著關(guān)鍵性作用。
斐濟是一個島國，消費的菌類100%依靠進(jìn)口，菌類市場價格十分昂貴，陳克華他們團隊的目標(biāo)就是打造特色海島農(nóng)業(yè)，讓斐濟成為南太平洋的示范中心。然而，以往來自韓國、日本等國的專家在此地人工栽培食用菌時，均以失敗告終，這對陳克華他們來說同樣是困難重重。
第一次種植失敗，第二次失敗……數(shù)次的方案調(diào)整后，他們想出覆土種植，同時在報廢的集裝箱和芒果園種植菌草。經(jīng)過一年多的反復(fù)摸索，他們成功探索出包括靈芝、紫孢平菇、草菇等8種菌草在不同季節(jié)不同區(qū)域的種植方法，還在當(dāng)?shù)赝茝V種植技術(shù)，共培訓(xùn)人員669人，并扶持50多戶當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植菌草。斐濟當(dāng)?shù)囟嗉覉蠹埡碗娨暸_大量報道他們團隊成功栽培出菌草的事跡，斐濟總統(tǒng)盛贊他們“技術(shù)非常棒”。
在斐濟的兩年多時間里，陳克華不僅出色地完成了援外任務(wù)，也度過了一段“有滋有味”的異國生活。他曾沿著海岸線連續(xù)開9個小時的車把斐濟兜了一圈，也曾與當(dāng)?shù)厝艘黄饸g度新年，他至今也忘不了一種叫“卡瓦”的食物……
陳克華個頭中等，然而在斐濟，塊頭大的當(dāng)?shù)厝硕紝λH為敬重，那是源于他一次“狐假虎威”的經(jīng)歷。自從有一晚在基地遭遇小偷后，他每天早晨都在門口練太極拳，“裝模作樣”，當(dāng)?shù)厝丝吹剿?ldquo;Chinese Kong Fu”，便向他學(xué)習(xí)扎馬步，當(dāng)看到陳克華能及時單手接住那些馬步扎不穩(wěn)的人時，大家都以為陳克華中國功夫了得。
很多人尋思，一個兩次被派遣至國外開展技術(shù)援助的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技員是怎樣“煉”成的？陳克華認(rèn)為這離不開自己“城鄉(xiāng)結(jié)合部”（理論和實踐相結(jié)合）的優(yōu)勢。出生于1965年的陳克華，從小就跟著父母在自家田里種菇。1990年，他考上福建農(nóng)學(xué)院的園藝系，畢業(yè)后被分配到沿山鎮(zhèn)食用菌站，在那一干就是二十幾年。在沿山，他大力推廣食用菌種植技術(shù)，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展起竹蓀、草菇、杏鮑菇等食用菌產(chǎn)業(yè)，并到閩北各縣市開展食用菌種植培訓(xùn)，同時還負(fù)責(zé)了多項食用菌種植技術(shù)項目并獲得省級科技獎。他的身份既是技術(shù)員也是農(nóng)民，農(nóng)民種菇一有問題找他，他就下田指導(dǎo)，碰到不懂的就對接省農(nóng)科院專家。在往返農(nóng)民地里和省里專家之間，他“練就”了一身“實戰(zhàn)”技術(shù)。
兩次援外，對陳克華而言也是寶貴的財富。他坦言，在聚集國家智慧的平臺上，自己學(xué)到了很多，技術(shù)也提升了不少。他說：“回鄉(xiāng)后，我會繼續(xù)提升專業(yè)技術(shù)水平，更好地服務(wù)家鄉(xiāng)農(nóng)民。”
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