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    浙江:慶元縣成功示范栽培玉木耳

    發布時間:2016-11-21

      來源:中國食用菌商務網

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         本網訊(記者 劉懷瀛) 據悉,今年9月份,浙江慶元縣在前期引種成功的基礎上,開始在屏都街道蔡段、松源街道周墩、竹口等地進行玉木耳栽培示范。目前,已示范栽培玉木耳5000棒,發菌正常,已陸續開始出耳。
        玉木耳是李玉院士團隊從毛木耳中發現的白色變異菌株,經分離純化、馴化栽培獲得的遺傳穩定的毛木耳新菌株。該品種鮮耳呈乳白色,表面光滑有明顯光澤,半透明,背面有白色短絨毛,干耳背面淺黃白色,腹面淡黃色。玉木耳色澤溫潤如玉,晶瑩剔透,營養豐富,含粗蛋白7.3%,粗脂肪2.7%,多糖含量6.56%,不飽和脂肪酸6.22%,可食性膳食纖維35.1%。慶元縣對玉木耳進行引種栽培研究,篩選適合本地的栽培方法進行推廣,不但豐富了慶元的食用菌資源,對食用菌產業的發展也具有重要的理論與實踐意義。 
      據了解,慶元縣食用菌科研中心接下來將結合該縣各地氣候環境特點,探索適宜栽培的模式,為下一步大規模推廣種植奠定基礎。

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