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云南：“高原云耳”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展旨在實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧

發(fā)布時(shí)間：2017-07-27

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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　　本網(wǎng)訊（記者談夢(mèng)嬌）引進(jìn)技術(shù)，利用云南豐富的桑木桑枝材料，培育出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、可以直接生吃的“黑木耳”。打造一張專屬的“高原云耳”名片之余，利用公司+合作社+農(nóng)戶的模式，帶動(dòng)更多失地農(nóng)戶加入，解決就業(yè)和收入問(wèn)題的同時(shí)，齊推產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。這就是江蘇人姚遠(yuǎn)大老遠(yuǎn)來(lái)到云南石林，種下的“云耳夢(mèng)想園”。

　　這個(gè)專業(yè)“種木耳”的公司位于石林縣，針對(duì)石林縣“空殼村”貧困現(xiàn)狀，該公司計(jì)劃總投資1.5億元，利用“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)立一個(gè)以大棚種植云南有機(jī)桑木耳，幫助貧困戶脫貧致富。截至目前，該公司已建成一家年產(chǎn)1500萬(wàn)袋菌包的專業(yè)化工廠、一個(gè)大棚立體種植研發(fā)示范基地、一個(gè)食品級(jí)生產(chǎn)包裝廠，成為集研發(fā)、生產(chǎn)、種植、包裝、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)。

　　為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥У剞r(nóng)戶一起通過(guò)產(chǎn)業(yè)脫貧，公司為種植戶提供優(yōu)質(zhì)菌包等生產(chǎn)資料，并派專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)到田間地頭，給合作社種植戶進(jìn)行一對(duì)一的技術(shù)指導(dǎo)，確保農(nóng)戶能種出符合市場(chǎng)要求的產(chǎn)品，最后公司按品質(zhì)分級(jí)收購(gòu)。姚遠(yuǎn)介紹，去年公司高原云耳產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)公斤，向種植戶收購(gòu)的價(jià)格也在52-68元/公斤（干木耳）。除了向種植物直接收購(gòu)木耳，姚遠(yuǎn)還請(qǐng)了附近的失地農(nóng)戶到大棚采摘木耳，每天80元的工時(shí)費(fèi)。

　　姚遠(yuǎn)介紹，今年，他將與石林縣煙草公司共同合作，在天生關(guān)、林口鋪、西街口、路美邑4個(gè)村鎮(zhèn)的專業(yè)化烤煙服務(wù)合作社陸續(xù)建立了4個(gè)高原云耳合作社，并引入金融機(jī)構(gòu)扶持，下半年將建成100個(gè)高原云耳種植大棚，將高原云耳打造成石林縣繼烤煙之外的第二大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。