2017年8月19日,由南京農業大學主持、江蘇蕈源種業科技有限公司參加的江蘇省科技支撐項目“珍稀藥用真菌桑黃的新品種選育及規模化生產關鍵技術研究與示范”現場驗收會在江蘇蕈源種業科技有限公司舉行并取得圓滿成功。
桑黃,屬多年生大型珍稀藥用真菌,素有“森林黃金”之美稱,因寄生于桑樹而得名。最新醫學研究證明,桑黃具有增強機體免疫力、抑制多種腫瘤細胞生長和轉移等功效。尤其是桑黃提取物能提高肝組織中超氧化物歧化酶活性,降低血清轉氨酶水平,具有顯著的保肝、護肝、抗肝纖維化作用。日、韓等國將桑黃子實體制成微粉膠囊,用于治療脂肪肝以及病毒性肝炎引起的肝硬化,療效十分顯著。但目前國內桑黃主要靠野生,工廠化栽培鮮見報道,江蘇蕈源種業科技有限公司與南京農業大學合作,經過多年的研究,利用食用菌工廠化智能管理系統栽培桑黃取得成功。
在驗收會上,驗收專家組認真查看了蕈源種業桑黃工廠化栽培現場,聽取了項目組的匯報,對項目實施結果給予了充分肯定,經過討論研究建議將江蘇蕈源種業科技有限公司設為項目試驗示范基地。
下一步,該公司將進一步收集桑黃種質資源,選育功能性強的品種;優化培養基配方和生產程序,進一步提高桑黃產量及活性物質含量;總結完善桑黃工廠化規模化栽培工藝,并利用成功經驗開展技術培訓,充分發揮公司作為江蘇省現代農業科技綜合示范基地的示范引領作用,有效帶動栽培戶共同致富。