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    美國：猶他州發(fā)現(xiàn)重約2.5公斤牛肝菌

    發(fā)布時間：2017-09-09

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　近日，美國猶他州沃爾克先生發(fā)現(xiàn)了一個重5.5磅（約2.5公斤），直徑和高度為15英寸的巨大野生菌，經(jīng)專家鑒定為牛肝菌，可以安心食用。 
    　　“非常難以置信，第一眼我還以為這是個樹樁，這個龐大之物不僅打破了國家記錄，更接近于世界紀錄。”沃爾克先生在采訪時介紹說。 
    　　據(jù)悉，牛肝菌屬珍稀菌，含有人體必需的8種氨基酸，不飽和脂肪酸，多種維生素和礦物質(zhì)，可藥用，經(jīng)常食用可明顯增強機體免疫力。（來源：atlasobscura. 翻譯/ 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部） 

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