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    德國:牛肝菌季節告落 松露成為利基市場

    發布時間:2019-11-19

      來源:中國食用菌商務網

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         “最后一批牛肝菌已于11月初抵達,如今,松露品種正在無縫過渡到下一個季節,慢慢進入圣誕節季。”德國Fruchtexpress食用菌公司銷售部吉安先生介紹說。 
        據吉安先生介紹,產于意大利的松露是絕對的利基產品,而且是德國市場上最昂貴的新鮮農產品之一,黑松露的價格波動不是很大,每公斤價格在300歐元左右,而白松露的價格會比黑松露高出一至十倍。此外,來自鄰國波蘭的雙孢菇也在市場上十分受寵,已供不應求。
    (來源:freshplaza. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES) 

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