各市(地)、縣(市、區(qū))農(nóng)委(農(nóng)業(yè)局):
今年,全省各地深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,切實(shí)加大種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)力度,糧食生產(chǎn)克服氣象條件、生物因素等不利影響,可望實(shí)現(xiàn)連續(xù)豐收。目前,玉米已經(jīng)處于蠟熟末期,陸續(xù)將轉(zhuǎn)入收獲和儲(chǔ)藏準(zhǔn)備階段。為提高玉米收獲、儲(chǔ)藏技術(shù)水平,保證玉米原糧品質(zhì)和儲(chǔ)藏質(zhì)量,按照省政府領(lǐng)導(dǎo)指示,經(jīng)過農(nóng)業(yè)專家會(huì)商,提出如下技術(shù)指導(dǎo)意見,供參考。
一、玉米適時(shí)收獲技術(shù)指導(dǎo)意見
(一)主要目標(biāo)。通過規(guī)范田間作業(yè),提高關(guān)鍵技術(shù)到位率,實(shí)現(xiàn)降水提質(zhì)、節(jié)本增效和安全低耗目標(biāo)。
(二)基本原則。
一是堅(jiān)持氣象條件與玉米成熟度相結(jié)合。氣溫下降快、籽粒含水量低適于早收,氣溫下降慢、籽粒含水量高適當(dāng)晚收。
二是堅(jiān)持人工收獲和機(jī)械收獲相結(jié)合。以機(jī)收為主,人工收獲為輔,增加秸稈還田數(shù)量。
三是堅(jiān)持籽粒收獲和烘干能力相結(jié)合。根據(jù)烘干能力確定籽粒收獲數(shù)量,保證及時(shí)烘干,防止玉米發(fā)生霉變。
四是堅(jiān)持收獲進(jìn)度與秋整地相結(jié)合。擴(kuò)大深松整地、秸稈還田面積,實(shí)現(xiàn)玉米茬應(yīng)翻盡翻。
五是堅(jiān)持收獲儲(chǔ)存與加工銷售相結(jié)合。實(shí)行分類收獲,專品種單收單儲(chǔ),滿足加工銷售需要。
(三)技術(shù)要點(diǎn)。
1.人工收獲。根據(jù)勞動(dòng)力情況,合理安排收獲,提倡適時(shí)晚收,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。一般在“酷霜”前1—2天把玉米割倒,集中放成“鋪?zhàn)?rdquo;進(jìn)行后熟,提高玉米產(chǎn)量及質(zhì)量。對(duì)活稈成熟的品種,應(yīng)適當(dāng)延后采收,降低水分,增加成熟度。當(dāng)苞葉干枯松散、籽粒變硬、粒皮層光亮、灌漿乳線消失、基部出現(xiàn)黑色層、籽粒含水量小于25%以下時(shí)收獲最佳。
2.機(jī)械收獲。要提前做好農(nóng)機(jī)具檢修和駕駛員培訓(xùn)工作,確保人、機(jī)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)狀態(tài),提高收獲質(zhì)量,降低收獲損失率。一般在籽粒含水量小于25%以下時(shí)收獲,直接脫粒收獲面積要以烘干和加工能力進(jìn)行確定,做到適時(shí)烘干和加工。機(jī)械冬季凍收要在溫度達(dá)到零下5℃以下、上凍后進(jìn)行。同時(shí),要加強(qiáng)玉米收獲機(jī)械的組織和調(diào)度工作,力爭(zhēng)達(dá)到滿負(fù)荷作業(yè);收獲機(jī)械要加帶粉碎裝置,盡量將秸稈打細(xì)粉碎,提高秸稈還田作業(yè)質(zhì)量。
3.整地還田。統(tǒng)籌安排秋收和秋整地工作,采取邊收獲邊整地的方式,壓縮秋季生產(chǎn)時(shí)間,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。對(duì)于適宜深松整地地塊,要大力推廣深松整地、秸稈翻埋、碎混還田技術(shù),做到深松、耙耢、起壟、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè),做到整平耙細(xì),上暄下實(shí),達(dá)到待播狀態(tài)。旱情較重地塊盡量少動(dòng)土多保墑,推廣保護(hù)性耕作和免耕作業(yè)技術(shù),明年春天實(shí)行原壟卡種。
二、玉米科學(xué)儲(chǔ)藏技術(shù)指導(dǎo)意見
遵循經(jīng)濟(jì)、安全、有效的原則,因地制宜采取防霉、防鼠等技術(shù)措施,降低儲(chǔ)藏?fù)p失,確保玉米保管安全。
?。ㄒ唬┧胧沼衩鬃匀煌L(fēng)降水。玉米收獲后必須要去凈苞葉,挑出青穗,對(duì)于收獲時(shí)水分含量高的玉米要采用自然通風(fēng)的辦法,降水提質(zhì),防止霉變。具體做法:制作20厘米寬的三角立架,三面用木條和鐵網(wǎng)固定,長(zhǎng)、寬可根據(jù)玉米倉的長(zhǎng)度確定,南北橫放擺好,底部、中部自然通風(fēng)降溫。
?。ǘ┝J沼衩准皶r(shí)烘干脫水。對(duì)機(jī)械直接脫粒的高水分玉米籽粒要及時(shí)用烘干塔進(jìn)行烘干,減少生霉焐粒發(fā)生,提高玉米品質(zhì)。
?。ㄈ┖?jiǎn)易設(shè)施集約儲(chǔ)糧。一是搭樓子。采用木頭或鋼管立四框,上下及四周用鋼絲網(wǎng)圍上,制成玉米樓。寬小于2米、高3米、長(zhǎng)4~5米,單體可貯玉米棒2500公斤左右。二是上棧子。用高粱稈或玉米稈打成簾子,做成圓形或長(zhǎng)方形豎起,里面填裝玉米穗。棧子不能過大,直徑1.5米以內(nèi)。上棧之前要打好底墊,避免玉米穗和地面直接接觸,發(fā)生霉?fàn)€。底墊主要用高粱、玉米秸稈,最好是用木頭,不要使用塑料薄膜作底墊。同時(shí)要準(zhǔn)備防雨設(shè)施,以便遇到雨雪天及時(shí)進(jìn)行苫蓋。三是碼趟子。僅用于儲(chǔ)存條件較差的地區(qū)。采用碼長(zhǎng)形趟、圓柱形堆等方式儲(chǔ)糧。注意碼趟不能過寬,三至四穗為宜,碼堆不能過大,直徑1米以內(nèi)為宜,要鋪物墊底,防止玉米穗與地面直接接觸。
(四)鋼制倉科學(xué)儲(chǔ)糧。制作鋼管倉尺寸為,長(zhǎng)6米、寬2米、高3米,用鋼絲網(wǎng)圍四周,單體可儲(chǔ)糧近5000公斤。鋼制倉通風(fēng)好,既可解決霉變問題,又能防范鼠害。
黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會(huì)
2017年9月17日