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    河北:承德市人民政府副市長王成在全省農(nóng)交會上推薦“平泉香菇”

    發(fā)布時間:2017-11-02

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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        近日,“平泉香菇” 以獨特的品質(zhì)得到了承德市人民政府副市長王成在全省農(nóng)交會上的推薦。
        據(jù)了解,“平泉香菇”具有菇質(zhì)緊實、菇蓋厚、柄短、不易開傘的獨特外在品質(zhì);菌蓋表面呈灰白色至淺褐色,表面光滑或花紋明顯;外表含水量低;口味純正、清香、有韌性。經(jīng)檢測,“平泉香菇”營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B1、維生素B2 、鐵、磷、粗纖維等均高于普通香菇。其中,谷氨酸、氨基酸總量、蛋白質(zhì)、粗纖維、磷明顯高于普通香菇。
        目前,平泉香菇產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)出超常規(guī)的迅猛發(fā)展態(tài)勢,生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴大。截止到2016年,全市以香菇為主栽的食用菌標準化生產(chǎn)規(guī)模達5.6億袋,產(chǎn)量達到52萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值54億元,提供全縣農(nóng)民人均增收4600元。

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