山東:莘縣延伸食用菌產業鏈
發布時間:2017-11-07
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 陳小俊)外面的空調組嗡嗡作響,溫度指示表、濕度指示表、料層溫度指示表一目了然,統一標準的五層栽培架,黑褐色傘狀般的草菇布滿了栽培面……近日,在山東聊城市莘縣妹冢鎮鴻揚菌業有限公司的20座長弓形的白色菇房里,莘縣食用菌管理辦公室主任閆懷勤介紹說,“莘縣的菇棚正逐步向工廠化、智能化方向發展,向二三產邁進,越來越生態高效”。
據了解,莘縣是“中國雙孢菇之鄉”“中國食用菌生產10大基地縣”。近年來,莘縣積極引導企業提升產業科技含量,先后引進了奧登、大山合菌物等知名食用菌企業,扶持培育了富邦菌業、共發菌蔬、同舟科技等10多家食用菌生產和加工企業,先后從外部引進、自主開發和推廣了雙孢菇層架式栽培技術、智能化雙孢菇種植技術、隧道式發酵物料技術、可控式空調菇房種植技術。目前食用菌工廠化生產面積達200萬平方米,成為江北最大的工廠化食用菌生產基地,很多產品通過綠色認證、有機認證。
值得一提的是,在食用菌生產過程中,物料供應、發酵生產料和發酵菌棒制作、產品銷售、技術服務等環節都有了專門的從業人群。目前,莘縣在全國各地從事食用菌技術服務的就有上百人,人均收入在10萬元以上。
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