近年來,甘肅省山丹縣大力發展農業機械化,加快推進食用菌產業發展,食用菌產業發展條件得天獨厚,目前成效顯著。
一、大力發展機械化,提升食用菌產業農機化裝備水平
農業機械化在農業生產中的作用早已家喻戶曉,大力發展農業機械化是以提高經濟效益為前提,不僅增加產量和節省勞力,更重視農業機械化為農民增加收入。食用菌產業的發展,離不開設施農機化的促進和推動。但與其他發達地區食用菌產業企業對比發現山丹縣食用菌種植主要依靠勞動力,全程機械化水平低,導致生產成本高、效率低、收入低等瓶頸制約因素。通過縣委人才辦舉辦的考察培訓班,在福建中國綠寶集團的食用菌基地觀摩,了解到食用菌生產運用各種農業機械設備,相對人工操作相比,機械化作業大大提高了勞動生產率,提高工效6-25倍,提高了專業化生產水平,在金針菇存貯保鮮工藝上配備有享受國家農機購置補貼的冷凍保鮮設備,可對生產的金針菇進行保鮮貯存。不光是大企業運用機械化,在福建平古縣食用菌種植農戶基地觀摩中,機械化技術在規模小的食用菌種植戶中也能發揮重要作用,在食用菌菌袋制作上配備了小型裝袋機、粉碎機、攪拌機和滅菌鍋爐等享受農機購置補貼設備,雖說機械化程度比大型企業配備的機器設備小很多,但比起人工來說效率還是提高了許多,而且省工省時,提高了效益。福建食用菌龍頭企業食用菌生產逐漸向規模化、標準化、自動化和產業化方向發展,發展過程中農業機械化都發揮著非常重要的促進作用。發展好山丹縣食用菌產業,要以加快推進食用菌生產全程機械化為引領,聚焦關鍵環節、薄弱環節補短板,加大農機新技術、新機具引進推廣力度,推動山丹縣食用菌產業全程機械化縱深發展。
二、著力實施農機購置補貼政策,促進食用菌產業化
實施農機購置補貼,是黨中央、國務院強農惠農政策的重要內容,也是加快推進農業機械化,提高農業綜合生產能力,促進經濟平穩較快發展的重大舉措。山丹縣自2006年實施農機購置補貼政策以來,累計爭取到國家及省級農機具購置補貼資金1.18億元,帶動地方農戶投資達3.8億元,截至目前,補貼各類購置機具15641臺(套),使山丹縣八個鄉鎮的1.1萬戶農戶從中受益,極大地提升了·縣的農機裝備水平、作業水平和服務水平。但是由于食用菌產業是近幾年興起的特色產業,農機部門對食用菌產業相關的農業機械未列入重點推廣補貼品目,至使食用菌機械化程度不高,為進一步助力山丹縣食用菌產業的發展,該局根據中央農機購置補貼目錄和甘肅省農機購置補貼目錄,整理了適用于山丹縣食用菌產業發展、享受農機補貼農業機械設備目錄,涵蓋了食用菌種植溫室大棚卷簾機、熱風爐、烘干機、冷庫等190種補貼產品,下一步將印刷成冊,在山丹縣8個鄉鎮范圍內做好特色產業農機購置補貼宣傳,同時突出補貼重點,按照“縮范圍、控定額、促敞開”的工作思路和綠色生態導向,加快推進食用菌特色產業全程機械化重點機具的敞開補貼,加大補貼資金向山丹縣食用菌特色產業傾斜,做到應補盡補,同時協調相關部門爭取市、縣專項補貼資金,設立專項食用菌農業機械累加補貼,在食用菌農業機械享受國家30%的基礎上,再享受市、縣級10%到30%的補貼資金,著力解決農戶資金投入缺口大,造成農戶有心買但買不起的尷尬處境,進一步提升食用菌產業全程機械化水平。
三、發揮農機推廣優勢,提升特色產業農機化
機械化生產食用菌便于實現規模化標準化操作,因而能大幅提高食用菌的品質和產量。而且機械化生產在減輕勞動強度的同時,大大提高了勞動生產率,加上機械化控溫控濕,增加了食用菌的多茬、反季節生產能力。由于種植農戶對食用菌機械化資源掌握的匱乏,想用想買卻找不到合適的農業機械問題,縣農機局農機推廣部門發揮好部門優勢,為進一步提高山丹縣食用菌產業化、農機化,通過深入走訪調研,著力解決食用菌產業所需的農業機械化設備,通過與上級部門、食用菌發達地區農機主管部門、食用菌機械化生產企業等交流協調,著重引進一批國家補貼范圍內適用于山丹縣食用菌種植溫室鋼架標準大棚卷簾機、粉碎機、裝袋機、滅菌蒸汽鍋爐、注水機、冷凍保鮮設備等,建立食用菌農機化科技示范點,以點帶面,發揮引領作用,促進山丹縣食用菌產業化發展。