一是推進主體合作化。浙江海寧市袁花供銷社牽頭組織菌寶康食用菌、長嘯興旺果蔬、桑健食用菌、宏翊農機等4家農民專業合作社,共同出資50萬元,成立市長豐食用菌專業合作社聯合社。開展建立工作協商機制,實現合作社及成員之間資源共享、抱團發展。目前已發展秀珍菇、桑黃、鮑魚菇等基地300多畝,年產食用菌683萬棒、產量392萬斤,年產值2669萬元、利潤661萬元。其中大戶年均利潤20萬元以上,并解決200多個農民就業。
二是推進投資合作化。爭取全國總社農綜開發新型合作示范項目資金,引導市農批市場、村股份經濟合作社及社會資本(晶科能源)聯合投資建設,利用太陽能光伏發電無污染零排放的特點,與高科技大棚有機結合,建成長嘯村和紅新村2個“農光互補”食用菌基地。其中長嘯基地提供保姆式服務,大戶拎包入住,成為海寧市最大的秀珍菇生產基地;紅新基地生豬退養后引進桑枝條粉栽培桑黃,成為國內最大的桑黃研究與人工栽培示范基地。
三是推進體系合作化。開展“三位一體”綜合合作。生產上,通過建設菌包生產流水線,改建制包中心,引進液態菌種設備,發展稻草種植大球蓋菇、梨園套種黑木耳等新品種、新技術,將食用菌生產由季節性轉為常年性,提升食用菌生產能力。信用上,農戶(大戶)憑與聯合社簽訂的大棚租賃合同和菌包購買合同,無需擔保就能在農商銀行直接貸款,解決資金問題。營銷上,通過市農批市場及農產品經紀人,不斷開拓周邊市場,注重“菌寶康”品牌推廣,統一協商定價銷售,提高了市場競爭力,讓農戶無后顧之憂。