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    黑龍江:“網(wǎng)紅”黑木耳280元一斤

    發(fā)布時間:2018-01-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        黑木耳280元一斤!這是黑龍江農(nóng)墾寶山農(nóng)場28歲的女職工趙越銷售木耳的價格。趙越利用水稻育秧大棚栽植5棚黑木耳,每棚效益都超過5萬元。市面上水稻大棚二次利用栽種黑木耳,一般一棚效益3000多元,兩相比較,效益差距將近17倍! 
    黑木耳分級賣高價  
        從2014年開始,趙越開始利用水稻育秧大棚栽種黑木耳,最讓她頭痛的是銷路和效益。2015年,大棚木耳豐收,以每斤27元的價格全部售出。趙越回家一算,五棚木耳凈利潤不到1.6萬元,忙乎了一年就這點收入,不值!
        她想過轉(zhuǎn)產(chǎn),可回頭一想,花費兩年時間學(xué)成的技術(shù),丟了可惜。糾結(jié)中,她想到自己的產(chǎn)品被“二道販子”收走,肯定是有利潤可賺。趙越開始琢磨避開收購商,將產(chǎn)品直接投放市場獲取更多的利潤。她在牡丹江綏陽黑木耳批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),那里的木耳分好多品級批發(fā),人工栽植木耳價格在30元到80元不等。  
        考察后, 趙越搞起了微商、開起了網(wǎng)店,將次耳、春耳對準低端消費者,流耳、伏耳對準中端消費者,秋耳對準高端消費者,并不斷推送生產(chǎn)信息。經(jīng)過一段時間的運營和推廣,微店“鎖粉兒”超過2000人,網(wǎng)店的關(guān)注度直線攀升。去年7月,山東一家玉石廠通過微店以每斤45元的價格訂購500斤次耳、春耳。 
    “網(wǎng)紅”黑木耳迎合消費者
        趙越通過兩年網(wǎng)上經(jīng)營模式的探索,深刻感受到把黑木耳只當成產(chǎn)品去賣,只能是“大陸貨”價格,即使有利潤也不會高。但如果迎合了消費者的品位追求、健康需求,附加值卻會不斷攀高。 
        趙越種植的只是普通木耳,但她卻把普通木耳當成“網(wǎng)紅”來培養(yǎng)。每到生產(chǎn)季,她都會在大農(nóng)網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、京東網(wǎng)和微信上直播黑木耳有機生產(chǎn)全過程,同時也會通過直播親自演示如何泡制和食用木耳,現(xiàn)場講解如何識別黑木耳品質(zhì),最重要的是與“粉絲兒”一起分享吃木耳帶來的好處和感受。 
        “網(wǎng)紅”效應(yīng)顯著,許多消費者動心了,但趙越從不要求大家直接購買,而是先給動心的消費者郵寄點試用品。廣西一位消費者試用之后直接購買了三斤秋耳干品,每斤給價280元。從此以后,趙越的秋耳定價改為280元/斤,流耳和伏耳150元/斤,銷售量還在不斷攀升。 
        “營銷要講策略,只有策略迎合了消費者的心思,人家才愿意掏錢消費。”這是趙越對產(chǎn)品擴大市場份額的營銷心得。如今,趙越的黑木耳越賣越遠,銷售范圍擴大到廣東、廣西等30多個省市區(qū)。 
     

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