近日,黃平縣教育科技局組織部分學校食堂管理員和食堂食材供應商組成考察團,深入舊州鎮平溪壩村實地查看該村“小秋專業合作社”食用菌種植基地,看到該合作社12個大棚種植的香菇和平菇長勢喜人,并向合作社負責人彭庭琴詳細了解了基地的產銷情況。2017年,整個種植基地共投入了112萬,平均每天產量達到2000斤,實現年總產值86萬元,能逐步帶動在基地從業和土地流轉的43戶貧困戶走上脫貧路;但是由于銷路不暢,產品滯銷給基地帶來了不小的經濟損失。大家了解到基地菌菇產量高、銷售不暢的情況后,考察團當即認可了“校農結合”是助推精準脫貧有效舉措,表示一定要落實好省委、省政府2018年春風行動令,把產銷銜接機制落實到村到校、到戶到人。
實地察看結束后,黃平縣教育科技局與合作社負責人就合作社的香菇、平菇進學校食堂事宜進行了具體的分析和研派,達成了一致共識,并簽署了“校地合作協議”。根據合作社蘑菇的產量和學校享受營養餐的人數、寄宿制學生數,由合作社出具蘑菇的相關檢驗證明,在確保食品安全和價格低于市場價的前提下,從2018年3月12日起,全縣各中小學、幼兒園爭取每周向合作社采購5000斤以上的香菌和平菇,合作社保證按時、按質、按量定點送貨。
為使“校農結合”落實處、顯成效,從3月13日起,該縣教育科技局利用營養午餐專項檢查,把香菇平菇進餐桌的“校農結合”落實情況納入檢查范圍。到發稿前,檢查組所檢查到的谷隴、舊州、重安、平溪片區的大部分學校都看到了合作社的香菇、平菇上到了學生的餐桌,破解了合作社銷路不暢的難題,“校農結合”取得了初步成效。