近日,走進黎平縣大龍開發區勝利村食用菌科技示范基地,在食用菌大棚內,茶樹菇菌棒整齊擺放在菌架上,長勢喜人;倉儲區內,菇農正忙著打包已采摘好的茶樹菇;冷藏庫內,分裝籃里裝滿了茶樹菇,待積到一定量,再發出去。整個食用菌基地,洋溢著收獲的喜悅。
據了解,2016年,勝利村永昌生態農業專業合作社成立,以茶樹菇為主導產業,采用“村集體+合作社+農戶(精準扶貧戶)”的經營模式。以“631”利益聯結機制來運作,所產生的效益60%用于精準扶貧戶脫貧,30%充實村集體經濟,10%作為再發展基金,以規避菌農虧損風險。自2017年10月開始產菇以來,食用菌基地不斷發展壯大,產量逐漸達到預期,經濟成效明顯。
目前,勝利村有60個大棚,已投用運轉的45個,2017年食用菌收入純利潤達42萬元。今年三月產菇開始恢復正常。1個菌棒能產10個月左右的菇,每個大棚平均月產出1000斤,目前主要銷往銅仁、貴陽、昆明等地。食用菌基地配有3個保鮮庫、1臺冷庫車,下一步,將繼續擴大基地規模,添置臭氧接種室以確保菌棒品質,并購置風干設備規?;由觳铇涔疆a業鏈條,以鮮品和干貨共搶市場。