隨著我國“一帶一路”戰(zhàn)略的深入推進，越來越多的國內(nèi)企業(yè)開始“走出去”，拓展國際市場，而龐大的國內(nèi)食用菌消費市場和發(fā)展?jié)摿Γ参鴩馄髽I(yè)到中國謀求合作與交流。4月12日，境外食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場機遇專題在河南三門峽召開，來自國內(nèi)外食用菌行業(yè)專家、企業(yè)家代表到會，就泰國、澳大利亞食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展及投資合作，以及“一帶一路”戰(zhàn)略下，食用菌企業(yè)該如何走出國門等話題展開了發(fā)言。
河北大學 楊國良教授
“泰國作為東南亞地區(qū)食用菌生產(chǎn)和消費的主要國家，其菇類市場價格高于國內(nèi)，投資工廠化雙孢菇生產(chǎn)回報率可觀”。河北大學楊國良教授在會上提到，截至2017，泰國約6800萬人口，年人均食用菌約1.8kg，相對于中國2016年人均24kg（3400萬t/14億人）而言，泰國將來的食用菌生產(chǎn)和消費增長空間較大，尤其歐美游客大量消費的雙孢菇、褐蘑菇，目前泰國全靠進口，亟待國產(chǎn)化。為此，楊國良指出，如果國內(nèi)食用菌企業(yè)有意開拓泰國，及東南亞食用菌市場，可在曼谷這座過千萬人口、游客如云的旅游城市郊區(qū)經(jīng)營一座日產(chǎn)1t雙孢菇的工廠，年盈利將超過600萬元人民幣。
河南世紀香食用菌有限公司董事長 李彥增
“俄羅斯及烏克蘭周邊國家近年來食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但其產(chǎn)量仍遠不能滿足本國市場需要，這為我國食用菌產(chǎn)品進入其市場創(chuàng)造了絕佳的條件。” 河南世紀香食用菌有限公司董事長李彥增在會上表示，隨著我國大力推動的“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃，俄羅斯、烏茲別克斯坦等國中央和地方政府都愿意借助“一帶一路” 機遇，吸收中方資金和技術(shù)，加強與我國在農(nóng)業(yè)、能源、基礎(chǔ)設(shè)施等領(lǐng)域的合作，在俄羅斯投資食用菌項目，具有很多優(yōu)勢，國內(nèi)企業(yè)可以利用其連接?xùn)|西方的特殊地理位置，為中國食用菌產(chǎn)品進入西方歐美市場提供便捷。“今年莫斯科市鮮香菇超市零售價10USD/Kg左右，鮮金針菇零售價更高達每公斤12-15美元左右，而我國海關(guān)統(tǒng)計，我鮮香菇對其他國家出口價格單價一般在每公斤1.5-3.5美元之間，為此，往俄羅斯出口各類鮮菇將會獲得豐厚的利潤回報。”李彥增接著說道。
最后，李彥增介紹，世紀香公司近年響應(yīng)國家“一帶一路”戰(zhàn)略的號召，已經(jīng)在俄羅斯圣彼得堡開始建設(shè)填補俄羅斯空白的《無公害食用菌工廠化生產(chǎn)及精深加工基地建設(shè)項目》，通過這一陣地將帶動世紀香的更多產(chǎn)品出口到歐洲等更多國家和地區(qū)。其次是要把好生產(chǎn)每一關(guān)。大力推行綠色無公害生產(chǎn)，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)過程的標準化、規(guī)范化、工廠化、智能化。
澳大利亞食用菌研究所菌種制造者兼顧問
Jim Fuller先生
最后，來自澳大利亞食用菌研究所菌種制造者兼顧問Jim Fuller先生就澳大利亞冬蟲夏草市場現(xiàn)狀及投資合作作了發(fā)言。他提到，澳大利亞所產(chǎn)蟲草與中國青藏高原所產(chǎn)蟲草相似度甚大，初次測驗表明，兩者治療性目標化合物相同。為了證實澳大利亞蟲草的藥用價值，以中國公認指標為基礎(chǔ)的附加試驗正在進行中。截至目前，澳大利亞野生蟲草仍未實現(xiàn)人工栽培，主要還是以野生為主，國內(nèi)年供應(yīng)80公斤蟲草產(chǎn)品，隨著更多采摘團隊和地區(qū)的開發(fā)，該數(shù)字將有望提高到120-150公斤，市場上蟲草銷售價格在每克20美元左右。
Jim Fuller表示，在中國，蟲草產(chǎn)品需求高且市場競爭激烈，中國消費者同時也十分提防偽劣產(chǎn)品，源于澳大利亞的綠色蟲草產(chǎn)品有信心在中國市場上闖出一條光明道路。
據(jù)悉，境外食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場機遇專題報告是全國食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會會期舉辦的系列活動之一。本屆大會由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會和中國食用菌商務(wù)網(wǎng)共同主辦，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會、全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、河南省食用菌協(xié)會為支持單位，食用菌市場編輯部、盧氏縣九龍實業(yè)有限公司為承辦單位。會期為期三天，以“新時代 新菌業(yè) 新作為”為主題，舉辦了產(chǎn)品展示、專題研討會、新產(chǎn)品新技術(shù)路演推介、主題報告、參觀考察等內(nèi)容。本屆博覽會的召開，必將成為上半年度最具影響力的行業(yè)盛會。
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