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    加拿大:不列顛哥倫比亞的野生羊肚菌大獲豐收

    發布時間:2018-06-11

      來源:中國食用菌商務網

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        去年夏天,加拿大不列顛哥倫比亞經歷了一場有史以來最嚴重的季節性野火火災。120萬公頃森林被燃燒,其中,象山有20萬公頃森林被燃燒,是被毀面積最大的地區。 
        火災過后,大部分人看到的是毀壞及荒廢,而像奈普這樣的菇農看到的卻是商機。因為來年春天那些蘑菇能大獲豐收,羊肚菌也一躍成為收獲數百萬美金的行業。 
        今年春天,新鮮采摘的羊肚菌每磅售價在6到7美元之間,專業菇農通過采摘食用菌一天就能賺取200到500美元。這些食用菌銷往世界各地的市場。一位從事多年羊肚菌零售的商人表示,他在網上出售干品羊肚菌,一袋4盎司的羊肚菌售價90美元。
     
        據統計,這種季節性的野火火災僅在大象山就可能為菇農帶來約120萬美元的報酬,而在整個不列顛哥倫比亞收成預計會高達700萬美元。(1美元=6.4259人民幣,來源:thestar.com 翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES) 
     

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