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    本網訊（孫悅）連日來，云南野生菌中毒事故頻發，為了做好野生毒蘑菇中毒防控工作，普及野生菌知識及相關法律法規，引導消費者科學識菌、科學食菌，促進云南省野生菌產業健康發展。7月6日，在云南木水花野生菌交易中心舉行了一場“科學識菌科學食菌”活動。

    在云南省野生菌保護發展協會木水花分會揭牌授牌儀式后，相關專家走進交易中心，為市民講解各類食用菌的營養價值、藥用價值和主要分布區域。野生菌大廚也現場烹飪，為大家示范如何制作既健康又美味的野生菌菜肴。

    云南有著“野生菌王國”的美譽，野生菌種類和自然產量居全國之首，“云菌”更是云南高原特色農產品的響亮品牌。目前，云南野生菌年產值50-60億元，年貿易量15萬噸-20萬噸，年出口量1萬噸，創匯近1億美元，遠銷全球40多個國家和地區。野生菌產業是云南省的主導產業，野生菌保護與產業的科學發展關乎脫貧致富和國計民生，此次活動促進了云南省野生菌產業健康發展。