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    云南：今年南澗縣可食用野生菌銷(xiāo)售收入已達(dá)9000萬(wàn)元

    發(fā)布時(shí)間：2022-11-04

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    2022年，因降雨充沛，云南省大理南澗縣的野生食用菌呈“井噴式”生長(zhǎng)，吸引了不少群眾上山采摘和大量的客商前來(lái)收購(gòu)。
    近年來(lái)，本著“綠水青山就是金山銀山”的理念，云南省南澗縣加大對(duì)森林資源的保護(hù)力度，合理開(kāi)發(fā)利用林下資源。良好的生態(tài)環(huán)境，成為了野生菌生長(zhǎng)的“搖籃”。
    目前，南澗全縣盛產(chǎn)高品質(zhì)的松茸、松露、大紅菌、牛肝菌、雞樅等20多種可食用野生菌，全縣采摘銷(xiāo)售野生食用菌的收入已達(dá)9000萬(wàn)元，這些野生菌不僅給當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)了口福，同時(shí)也帶動(dòng)了群眾增收致富。
    據(jù)了解，南澗縣山林中可食用野生菌的種類(lèi)和數(shù)量在不斷增長(zhǎng)，因?yàn)樯鷳B(tài)、環(huán)保、無(wú)污染，而且具有很高的食用和藥用價(jià)值，備受廣大消費(fèi)者青睞。
    南澗片區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局副局長(zhǎng)表示：“為守牢食品安全防線、守住人民群眾的生命線，我們提前部署，采取發(fā)布預(yù)防食用野生菌中毒消費(fèi)警示，大力開(kāi)展預(yù)防食用野生菌中毒宣傳等方式，努力做到讓宣傳工作進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭、進(jìn)餐飲等。近年來(lái)，南澗縣發(fā)生野生菌中毒人數(shù)也在下降，沒(méi)有發(fā)生野生菌中毒致死的事件。下一步，我們將持續(xù)推進(jìn)野生菌中毒防控工作，全策全力防止發(fā)生野生菌中毒事件。”

    那么，哪些野生菌有毒呢？
        ↓ ↓  ↓ ↓
    下面這些野生菌

    千萬(wàn)不要采摘和食用

    有毒！有毒！有毒！
     

    中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號(hào)

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