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    北京：昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)員觀摩學(xué)習(xí)草菇栽培技術(shù)

    發(fā)布時間：2018-07-11

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者房琳）近日，昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)員來到大興區(qū)北京菌益農(nóng)種植有限公司學(xué)習(xí)草菇栽培技術(shù)。
        草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。草菇，是一種高溫蘑菇，生長要求的溫度是25到35攝氏度之間，是一種比較高檔的食用菌，營養(yǎng)豐富，口感也好。廣受消費者喜愛，是一種投資少、見效快、收益高的食用菌品種。
        近年來，位于北京的菌益農(nóng)種植有限公司生產(chǎn)的鮮草菇熱銷于北京市各大酒店、商場，該公司于2005年投入生產(chǎn)的基地已成為北京最大的草菇生產(chǎn)基地，可年銷售1200多噸。
        草菇的蛋白質(zhì)含量比一般蔬菜高好幾倍，是國際公認(rèn)的“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美名。但草菇不易儲存的特性，成為生產(chǎn)商一大難題。北京菌益農(nóng)種植有限公司通過多年的生產(chǎn)實踐，不斷創(chuàng)新，索出一套菇房設(shè)施及種植草菇的技術(shù)，出產(chǎn)的產(chǎn)品主要供應(yīng)北京地區(qū)，年銷售達(dá)1200多噸。
        據(jù)了解，草菇不耐儲存，其貨架壽命只有一天，從外地調(diào)運會造成大部分變質(zhì)腐爛，所以在北京當(dāng)?shù)財U大生產(chǎn)規(guī)模是解決北京市場鮮草菇供應(yīng)的唯一途徑。在參觀現(xiàn)場，工作人員介紹了種植草菇的優(yōu)點、具體操作步驟和現(xiàn)階段的管理措施。
        下一步，昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站將在北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園春秋棚進(jìn)行草菇的種植試驗和示范工作。 
     

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