本網訊（記者 王春杰）7月26日，全國食用菌產業技術與市場培訓暨交口縣夏季香菇品牌推介會在交口縣舉辦。國家、省、市、縣相關領導以及食用菌行業領域多位專家、廠商代表參加。
推介會上，中國農業大學教授、國家食用菌產業技術體系產品加工崗位專家王賀祥宣讀了專家論證報告。報告認為交口縣發展夏季香菇產業具有產量優勢、品質優勢、市場優勢及原料保障四大優勢。
報告指出交口縣屬于中緯度地帶，是香菇生產黃金緯度帶，發展香菇生產，產量有保障。受緯度、地形和海拔高程影響，交口縣氣候溫涼，晝夜溫差大，境內多數區域晝夜溫差達10度以上，香菇生長營養積累充分，品質高、質量優。《交口縣志》記載，交口極端最高氣溫33℃，最熱月為7月份，月平均氣溫為19℃，可持續組織夏季香菇生產，填補全國夏季香菇市場空白。交口地處呂梁林區，發展香菇產業具有原料保障，在可行運距范圍內，還有運城蘋果木，隰縣梨木以及陜西漢中林區、安康林區的硬雜木。
會上還舉行了交口縣夏季香菇合作項目簽約儀式，共簽約6個項目。此外，山西交口中國菌棒（夏菇）產業互聯網平臺啟動儀式也于當日啟動。
交口縣委書記霍慧文在致辭中表示，交口生態環境優美，森林覆蓋率42.4%，林木綠化率65.4%，平均海拔1400米，年平均氣溫6.7℃，晝夜溫差大，二級以上優良天氣300天以上。良好的生態氣候條件，為交口發展以夏菇為主的食用菌和生態功能食品提供了得天獨厚的條件。經過由小到大、由弱到強的滾動發展，食用菌已成為全縣農業產業化和脫貧攻堅的主導產業，以“云夢香菇”為品牌的生態菇、健康菇已成為交口的地域特色品牌。
近幾年，交口縣委、縣政府根據當地生態氣候特點，重點培育發展了以香菇為主的食用菌產業。交口縣從2015年開始推廣食用菌種植。目前，該縣的食用菌規模突破2500萬棒，實現產值2億元，占到了當地農業產值的近三分之一。食用菌產業已覆蓋全縣7個鄉鎮、60%的行政村和55%的貧困戶。整個產業鏈吸納農村富余勞動力4000多人，帶動貧困戶3000戶左右，戶均增收1萬元以上，被呂梁市確定為香菇產業基地縣。 2018年，是交口縣脫貧摘帽決勝之年，食用菌產業已成為交口縣打贏脫貧攻堅戰役的關鍵。
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