近幾年，交口縣委、縣政府根據當地生態氣候特點，重點培育發展了以香菇為主的食用菌產業。交口縣從2015年開始推廣食用菌種植。目前，該縣的食用菌規模突破2500萬棒，實現產值2億元，占到了當地農業產值的近三分之一。食用菌產業已覆蓋全縣7個鄉鎮、60%的行政村和55%的貧困戶。整個產業鏈吸納農村富余勞動力4000多人，帶動貧困戶3000戶左右，戶均增收1萬元以上，被呂梁市確定為香菇產業基地縣。 2018年，是交口縣脫貧摘帽決勝之年，食用菌產業已成為交口縣打贏脫貧攻堅戰役的關鍵。
近日，在交口縣石口鄉的王嬸正在忙著分揀當天采摘下來的香菇，一提到香菇，王嬸就頭頭是道地說起來，“我們這兒晝夜溫差大，使得菌棒容易出菇、產量大，白菇率高、花菇率高，品質一流，關鍵是銷量特別好。”
在交口，像王嬸這樣靠夏菇實現脫貧致富的并非個例，石口鄉山神峪的村民，利用庭院及房前屋后種植香菇，形成了香菇“庭院經濟”；西交子村劉寶平等60多戶貧困戶，每戶2分地的香菇棚平均收入2萬多元……
一個個鮮活的事例，正是近幾年交口發揮優勢，瞄準7月至10月香菇產量少的市場空檔，發展以夏菇為主的夏季食用菌產業，并先后出臺多種兜底脫貧模式，實現產業發展和脫貧攻堅雙贏的一個縮影。
近年來，交口縣著力推進農批對接、農超對接、直供直銷、網上交易等銷售網格建設，多措并舉拓寬農產品銷售渠道。先后組建起交口網庫、供銷e家、樂村淘、郵樂購等數家B2B交易平臺，2017年全縣通過電商平臺累計銷售額達1.1萬元。其中引進中國網庫集團，建立中國菌棒（夏菇）產業互聯網平臺，為交口縣食用菌產業快速發展打通了市場壁壘，共吸收來自全國從事菌棒（夏菇）相關產業的1900余家企業會員入駐，覆蓋全國30多個省、自治區、直轄市，交易總額達7000余萬元。
近期，在全國（山西·交口）食用菌產業技術與市場培訓暨交口夏季香菇品牌推介會，中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌分會會長李玉春這樣評價交口縣的香菇：“交口地處呂梁林區，周邊有關帝林區、太岳林區，在可行運距范圍內，還有運城蘋果木、隰縣梨木等，所以交口規劃的5000萬棒種植規模原料保障充分，發展可持續。”
目前，以夏菇為主的夏季食用菌產業，已成為交口縣農業產業化和脫貧攻堅的主導產業。由于交口夏菇品種優、肉質佳、口感好、營養價值高，產品遠銷俄羅斯、韓國、日本和中國的深圳、上海等海內外市場。
今年，該縣將進一步深化與中國網庫集團的合作，完善中國菌棒（夏菇）產業互聯網平臺建設。積極籌備召開全國香菇交易節，發揮網庫集團全國230余個基地的優勢，通過蘑（模）特評選、香菇采摘、夏菇品鑒、產業論壇、產品展銷等活動，實現集中推介，全國聯動，線上推廣，在線交易，提升品牌效應，不斷擴大農產品的市場占有率和知名度。
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