近幾年，交口縣委、縣政府根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)氣候特點，重點培育發(fā)展了以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)。交口縣從2015年開始推廣食用菌種植。目前，該縣的食用菌規(guī)模突破2500萬棒，實現(xiàn)產(chǎn)值2億元，占到了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值的近三分之一。食用菌產(chǎn)業(yè)已覆蓋全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、60%的行政村和55%的貧困戶。整個產(chǎn)業(yè)鏈吸納農(nóng)村富余勞動力4000多人，帶動貧困戶3000戶左右，戶均增收1萬元以上，被呂梁市確定為香菇產(chǎn)業(yè)基地縣。 2018年，是交口縣脫貧摘帽決勝之年，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為交口縣打贏脫貧攻堅戰(zhàn)役的關(guān)鍵。
近日，在交口縣石口鄉(xiāng)的王嬸正在忙著分揀當天采摘下來的香菇，一提到香菇，王嬸就頭頭是道地說起來，“我們這兒晝夜溫差大，使得菌棒容易出菇、產(chǎn)量大，白菇率高、花菇率高，品質(zhì)一流，關(guān)鍵是銷量特別好。”
在交口，像王嬸這樣靠夏菇實現(xiàn)脫貧致富的并非個例，石口鄉(xiāng)山神峪的村民，利用庭院及房前屋后種植香菇，形成了香菇“庭院經(jīng)濟”；西交子村劉寶平等60多戶貧困戶，每戶2分地的香菇棚平均收入2萬多元……
一個個鮮活的事例，正是近幾年交口發(fā)揮優(yōu)勢，瞄準7月至10月香菇產(chǎn)量少的市場空檔，發(fā)展以夏菇為主的夏季食用菌產(chǎn)業(yè)，并先后出臺多種兜底脫貧模式，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅雙贏的一個縮影。
近年來，交口縣著力推進農(nóng)批對接、農(nóng)超對接、直供直銷、網(wǎng)上交易等銷售網(wǎng)格建設(shè)，多措并舉拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。先后組建起交口網(wǎng)庫、供銷e家、樂村淘、郵樂購等數(shù)家B2B交易平臺，2017年全縣通過電商平臺累計銷售額達1.1萬元。其中引進中國網(wǎng)庫集團，建立中國菌棒（夏菇）產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，為交口縣食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展打通了市場壁壘，共吸收來自全國從事菌棒（夏菇）相關(guān)產(chǎn)業(yè)的1900余家企業(yè)會員入駐，覆蓋全國30多個省、自治區(qū)、直轄市，交易總額達7000余萬元。
近期，在全國（山西·交口）食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)與市場培訓暨交口夏季香菇品牌推介會，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副會長、食用菌分會會長李玉春這樣評價交口縣的香菇：“交口地處呂梁林區(qū)，周邊有關(guān)帝林區(qū)、太岳林區(qū)，在可行運距范圍內(nèi)，還有運城蘋果木、隰縣梨木等，所以交口規(guī)劃的5000萬棒種植規(guī)模原料保障充分，發(fā)展可持續(xù)。”
目前，以夏菇為主的夏季食用菌產(chǎn)業(yè)，已成為交口縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和脫貧攻堅的主導產(chǎn)業(yè)。由于交口夏菇品種優(yōu)、肉質(zhì)佳、口感好、營養(yǎng)價值高，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、韓國、日本和中國的深圳、上海等海內(nèi)外市場。
今年，該縣將進一步深化與中國網(wǎng)庫集團的合作，完善中國菌棒（夏菇）產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)。積極籌備召開全國香菇交易節(jié)，發(fā)揮網(wǎng)庫集團全國230余個基地的優(yōu)勢，通過蘑（模）特評選、香菇采摘、夏菇品鑒、產(chǎn)業(yè)論壇、產(chǎn)品展銷等活動，實現(xiàn)集中推介，全國聯(lián)動，線上推廣，在線交易，提升品牌效應，不斷擴大農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率和知名度。
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