8月7日,記者從市供銷社獲悉,近年來,
牡丹江市大力推動食用菌產業化發展,全市食用菌栽培規模達到43億袋(塊),總產量218萬噸(鮮品)、產值122億元,產量約占全省65%、全國6%,建成全國最大的黑木耳、猴頭菇生產基地,加工型龍頭企業達到70多戶,初步形成了食用菌菌種研發、菌需物資供應、產品加工、市場營銷、食用菌機械、廢棄菌包回收利用的全產業鏈。
近年來,市委、市政府為了進一步增強農業農村經濟實力,拓寬農民增收致富的渠道,在深入調查研究、廣泛征求民意的基礎上,科學地提出了做大做強食用菌產業的發展戰略,加快了食用菌產業化發展步伐,通過持之以恒地抓基地建設,以市場需求為導向,以質量效益為核心,以品種結構優化為基礎,以科技創新為動力,加速推進食用菌產業轉型升級,著力創建知名品牌,提升食用菌生產規模和效益,打造牡丹江食用菌產業集群發展的新格局。
目前,全市已構建起了專業市場、互聯網、經紀人營銷的“三駕馬車”。東寧雨潤綏陽木耳批發大市場銷售量預計達到10萬噸(干品),銷售額65億元;全市利用網絡營銷規模較大的食用菌企業達到20多戶,牡丹江龍飛、海林北味創建了自己的電子商務交易平臺,鏈接全國多個農產品交易大市場,實現了線上線下雙輪驅動;東寧黑木耳在渤海商品交易所上市,為全面整合全國黑木耳市場資源,提升我市黑木耳品牌知名度,開辟了全新的渠道;全市從事食用菌經銷的經紀人近4000人,年經銷額100多億元,在開發市場和帶動基地上發揮了積極作用。
在“中國食用菌之城”、“世界黑木耳之都”的聚光燈下,我市的食用菌產品已不僅僅只滿足于切分國內外市場的“大蛋糕”,更為高端的精深加工產品日漸成為我市食用菌搶占市場的“利器”,食用菌產業已然成為全市“做精一產”的標志性產業之一,黑木耳、猴頭菇等菌類也被農民稱為“農作物”,食用菌成為了農民增收致富的好抓手。