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    北京順義：食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果頗豐

    發(fā)布時間：2024-05-15

      來源：北京順義、順義區(qū)融媒體中心

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    近期，北京市順義區(qū)李橋鎮(zhèn)的羊肚菌迎來采收季。在現(xiàn)代科技的加持下，今年畝產(chǎn)超過1000公斤，預(yù)計總產(chǎn)量將突破4萬公斤。
     
    去年，順義區(qū)珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢如破竹，榆黃菇、大球蓋菇、羊肚菌、竹蓀等15個菇種上市，日產(chǎn)各類鮮菇5000公斤，全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)從菌種、菌棒的生產(chǎn)到加工與銷售，建立了完整、協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)鏈，成為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。
     
    去年下半年，順義區(qū)首個食用菌立體化工廠建成投產(chǎn)，該廠集菌種生產(chǎn)、菌棒制作、食用菌種植、烘干保鮮、倉儲等功能于一體，連續(xù)培育模式可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)食用菌菌種10000包，年產(chǎn)鮮菇約1500噸。工廠的投用，填補(bǔ)了順義區(qū)食用菌工廠化培育的空白。
     
    2024年，順義區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)又實(shí)現(xiàn)了喜人發(fā)展：北京市農(nóng)技推廣站專家利用科技手段，成功破解了羊肚菌生長難題；平菇實(shí)現(xiàn)錯季周年生產(chǎn)；北蟲草試種成功；黑木耳、白玉木耳、黑皮雞樅、泰山靈芝、鹿角靈芝等品種正在進(jìn)行試種，大球蓋菇110個菌株的出菇試驗正在進(jìn)行中。（來源：北京順義、順義區(qū)融媒體中心）

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