近期,北京市順義區李橋鎮的羊肚菌迎來采收季。在現代科技的加持下,今年畝產超過1000公斤,預計總產量將突破4萬公斤。
去年,順義區珍稀食用菌產業發展勢如破竹,榆黃菇、大球蓋菇、羊肚菌、竹蓀等15個菇種上市,日產各類鮮菇5000公斤,全區食用菌產業從菌種、菌棒的生產到加工與銷售,建立了完整、協調的產業鏈,成為農業循環經濟的重要組成部分。
去年下半年,順義區首個食用菌立體化工廠建成投產,該廠集菌種生產、菌棒制作、食用菌種植、烘干保鮮、倉儲等功能于一體,連續培育模式可實現日產食用菌菌種10000包,年產鮮菇約1500噸。工廠的投用,填補了順義區食用菌工廠化培育的空白。
2024年,順義區食用菌產業又實現了喜人發展:北京市農技推廣站專家利用科技手段,成功破解了羊肚菌生長難題;平菇實現錯季周年生產;北蟲草試種成功;黑木耳、白玉木耳、黑皮雞樅、泰山靈芝、鹿角靈芝等品種正在進行試種,大球蓋菇110個菌株的出菇試驗正在進行中。(來源:北京順義、順義區融媒體中心)