據報道,一位來自印度26歲的年輕女孩迪芙婭•拉瓦特將其食用菌事業經營的風生水起,被稱之為該國北阿坎德邦的“食用菌女孩”。
據了解,迪芙婭的食用菌公司Soumya Foods Private Limited建立于2013年,專業栽培雙孢菇、平菇和牛奶菇。她不僅創辦了自己的食用菌企業,而且還組織食用菌培訓課程,向當地人們傳授食用菌栽培技術,并以此作為經濟獨立的途徑,幫助山區人民減輕經濟負擔。迪芙婭還成為了首位在北阿坎德邦的實驗室栽培各種有價值的蛹蟲草的女性。
據《先鋒報》報道,當迪芙婭被問及當初為何選擇食用菌行業時,其稱:“在做研究時,我發現大多數蔬菜的售價為每公斤8-10盧比,這為生產者提供有限的利潤。食用菌的售價范圍為每公斤80-100盧比,能有豐厚的利潤。如今,從事食用菌行業人員越來越多,我們實驗室現有20名工作人員,還有數百名其他人員正在接受食用菌的培訓,而且這些人數一直在增加。”
迪芙婭還表示,其公司年收入為數千萬盧比每年,而員工每月的收入則為1.5-2萬盧比之間,這取決于食用菌的產量。迪芙婭稱:“雖然我們公司現在生產各種食用菌,包括雙孢菇、平菇和牛奶菇,但最貴的是蛹蟲草。由于蛹蟲草具有藥用特性,因此它能占領全球市場。北阿坎德邦相對其他邦而言市場比較緩慢,它需要耐心和投資,但將來利潤會很豐厚。未來,我們計劃在國家各邦開設連鎖店,總部設在北阿坎德邦,這將有助于擴展我們的食用菌業務。”(1印度盧比=0.09650人民幣,來源:dailypioneer.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES)