国产精品一区二区AV,免费人成年激情视频在线观看,亚洲区小说区图片区qvod,国产老熟女狂叫对白

    專(zhuān)題推薦

    2024年中國(guó)食用菌行業(yè)十大新聞事件

    2024年中國(guó)食用菌行業(yè)十大新聞事件

    豐收“菌”季，這里“菇”景獨(dú)好!

    豐收“菌”季，這里“菇”景獨(dú)好!

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)圓滿(mǎn)落幕

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)圓...

    2025食用菌市場(chǎng)征訂季火熱開(kāi)啟

    2025食用菌市場(chǎng)征訂季火熱開(kāi)啟

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨里龍江省食用菌協(xié)會(huì)第三屆二次理事會(huì)

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨里...

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)

    秋天，哪些野生食用菌會(huì)是法國(guó)人的盤(pán)中美食？

    發(fā)布時(shí)間：2023-11-02

      來(lái)源：TasteFranceMag、almagourmet.

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打開(kāi)微信，點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”，
    使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁(yè)分享至朋友圈。
     野生食用菌是大自然給予人們的珍貴禮物，一直以來(lái)備受法國(guó)人青睞，主要消費(fèi)品種以牛肝菌、羊肚菌、雞油菌、白松露為主。在法國(guó)的秋天，人們都愛(ài)吃哪些蘑菇？
     
    1.牛肝菌 
    在法國(guó)，牛肝菌可以分為兩類(lèi)：一種是長(zhǎng)滿(mǎn)栗樹(shù)森林里的波爾多牛肝菌，一種是生在松木或橡木腳下的松木牛肝菌。野生的牛肝菌肉質(zhì)鮮美，入口帶有濃郁的土地味，還有榛子和藥草的氣息。
     
    在法國(guó)，牛肝菌最常見(jiàn)的烹飪手法是被切成厚片烤制，以及搭配嫩牛排或燴飯等較為常見(jiàn)的法式做法。
     
    2.雞油菌
    雞油菌自帶一股迷人的杏香，還有特殊的芬芳及緊實(shí)口感。雞油菌的美味從18世紀(jì)起就隨著法餐而名揚(yáng)各地，該品種在料理時(shí)特別善于吸收其他食材的鮮味與油脂，咬下一口迸發(fā)出的汁水就如同雞油一般，也因此而得名。
     
    在法國(guó)，雞油菌最出名的吃法就是“奶油香草雞油菌”，香味濃郁。
     
    3.高大環(huán)柄菇
    也許你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)高大環(huán)柄菇，但在法國(guó)，這一品種十分火熱。
     
    高大環(huán)柄菇有著濃郁的奶油堅(jiān)果味兒，最高可以長(zhǎng)到40公分，法國(guó)廚師通常將其切碎做成蘑菇派、蘑菇濃湯等，都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，該品種在法國(guó)最受歡迎的做法還是塞上絞好的肉和奶酪送入烤箱，散發(fā)出來(lái)的香味令人垂涎三尺。
    除了上述三個(gè)品種之外，還有具有“白色鉆石”之稱(chēng)的白松露，值得關(guān)注的是，歷經(jīng)20年的研究，法國(guó)已人工培育出白松露這一珍稀菇種，在全球大獲關(guān)注。（來(lái)源：TasteFranceMag、almagourmet.）

    中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號(hào)

    更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)

    瑞士：國(guó)民熱衷于采集野生食用菌

    由于野生食用菌味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎世界各國(guó)人民都...

    2019-03-01 08:55:29

    法國(guó)：企業(yè)對(duì)2019年野生食用菌產(chǎn)量寄予厚望

    據(jù)報(bào)道，去年由于夏季干旱高溫等原因，野生食用菌產(chǎn)量...

    2019-02-14 16:34:56

    瑞士：國(guó)民熱衷于采集野生食用菌

    由于野生食用菌味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎世界各國(guó)人民都...

    2019-02-08 08:12:27

    法國(guó)：2018年野生食用菌產(chǎn)量持續(xù)短缺

    近日，在法國(guó)La Forestiere du champignon公司內(nèi)，野生...

    2018-12-08 12:12:27

    法國(guó)：歐洲野生食用菌將持續(xù)短缺

    據(jù)報(bào)道，野生食用菌一直以來(lái)備受歐洲人的喜愛(ài)，主要消...

    2018-10-05 08:29:42

    印度：巴特迦爾市的森林部門(mén)打擊非法野生食用菌采摘

    據(jù)報(bào)道，卡納塔克邦巴特迦爾市的人們一直很喜歡食用菌...

    2018-07-26 14:21:00

    丹佛：科羅拉多真菌學(xué)會(huì)將舉辦野生食用菌交易會(huì)

    科羅拉多真菌學(xué)會(huì)6日將在丹佛植物園舉辦一年一度的野生...

    2015-08-19 11:46:28

    云南省易門(mén)縣野生食用菌發(fā)展迅速

    本網(wǎng)訊（記者 馮霞）云南易門(mén)縣氣候濕潤(rùn)，生態(tài)良好，適于...

    2013-04-07 14:41:29

    *版權(quán)所有

    ① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來(lái)源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。

    ②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。

    ③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。