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    近日，浙江省食用菌協會第七屆會員代表大會在杭州召開。會上表彰了浙江省食用菌行業優秀品牌和先進個人。其中，常山猴頭菇榮獲浙江省食用菌行業優秀品牌，常山縣森力家庭農場負責人毛榮良榮獲省食用菌行業先進個人。

    記者從常山縣食用菌辦公室獲悉，此次參評省食用菌行業優秀品牌，使常山縣食用菌行業再一次備受關注。據了解，常山縣食用菌產業發展起源于上世紀七十年代，前后已經有50余年的歷史。1979年，常山縣供銷聯社農資公司微生物廠技術員徐序坤，從上海農業科學院引進馴化培育成的猴頭菌株“103”，經紫外線誘變，選育出“常山99號”菌株，開辟了常山縣猴頭菇栽培歷史。

    八十年代初期以來，食用菌栽培作為一項投資小、周期短、見效快的致富好項目，在常山縣得以迅猛發展。食用菌產品曾一度供不應求，賣價不菲。

    1983年，新任縣微生物總廠廠長徐序坤將猴頭菇栽培的“廠房”轉移到農村，在原二都橋鄉新建村(現金川街道)找到徐坤山為家庭栽培猴頭菇的合作伙伴，采取“技術包教、菌種包給、產品包收”的“三包”方式扶持農戶栽培猴頭菇。1984年10月15日，北京人民大會堂舉行“常山猴頭”品嘗會。1986年，常山猴頭菇產量達750噸，成為世界上最大的猴頭菇生產基地。

    隨后，常山縣又與上海等地聯合開發猴頭菌罐頭、餅干、蜜餞、干品、補酒、醬油、菌片、沖劑等10余個產品，其中常山江牌猴頭菌罐頭、金針菇罐頭和猴頭菌干品獲得省(部)優產品。

    2000年，常山縣被認定為“中國食用菌之鄉”；2014年，縣委縣政府將食用菌提升到“常山三寶”發展高度，出臺扶持政策，同時將猴頭菇作為常山縣食用菌主打拳頭產品。現有復方猴頭膠囊、猴頭菇茶、猴頭菇貢面、云片猴頭等加工產品，很受市場青睞；2015年11月，“常山猴頭菇”獲國家農產品地理標志登記保護；2018年9月，“常山猴頭菇”地理標志證明商標成功注冊。