為了帶領村民早日脫貧致富,遼寧西豐縣釣魚鎮文興村“兩委”班子多次外出考察適合當地的致富產業和項目,經過多方論證,最終確定帶領村民種植黑木耳,切實提高了貧困戶的家庭收入。木耳豐收了,農民的錢袋子一天天鼓起來。明年,文興村還將進一步擴大黑木耳種植規模,帶動更多貧困農戶走上致富路。
村里牽頭成立了富興黑木耳種植合作社,采取“村社合一”的管理形式,引導26個貧困戶加入合作社,每年合作社給貧困村民每人分紅500元。同時,合作社帶動村里有勞動能力的農民到基地打工,木耳生產旺季每天的用工量200多人。采摘木耳每人每天70元,人均月收入2000多元。村婦女主任謝孝秋告訴記者,今年文興村的秋木耳長勢喜人,現在采摘的是第二茬,種植基地每天用工量40-50人。
謝孝秋還向記者詳細介紹了春耳和秋耳的差別。同一個菌棒,春天的時候從四周轉圈兒出木耳,到了秋天,把菌棒的頂蓋剪開,木耳便從菌棒的頂端長出來。春天菌棒下地以后,從6月開始到8月采摘春耳,一般可以采摘3個月。9月初開始出秋耳,采摘期1個月。因為氣溫低,秋耳長得更肥厚,質量更好,價格更高。
今年,文興村黑木耳種植基地共擺放了32萬棒木耳菌棒,春耳采收曬干出了4.2萬斤干品。這陣子,南方的食用菌收購商已陸續上門收購,因為干木耳易保存、不變質,農民可以選擇滿意的價格隨時出售。