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    山西：萬榮引進兩條菌棒生產(chǎn)線 做大香菇產(chǎn)業(yè)促農(nóng)增收

    發(fā)布時間：2018-12-28

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        萬榮縣是果業(yè)大縣，每年果樹間伐所產(chǎn)生的廢棄果木枝達2.5億公斤，憑借這一先天優(yōu)勢，萬榮縣香菇產(chǎn)業(yè)逐漸做大。最近，萬榮縣引進了兩條先進的菌棒流水生產(chǎn)線，為萬榮香菇產(chǎn)業(yè)做大做強奠定堅實基礎(chǔ)。
        近日，在萬榮縣高村鄉(xiāng)卓立村香菇基地，記者看到，一條先進的菌棒生產(chǎn)流水線正式投產(chǎn)，果木碎渣在生產(chǎn)設(shè)備上進行攪拌、裝袋、蒸烤、滅菌等程序，操作簡單便捷。
        為了使萬榮縣香菇產(chǎn)業(yè)提檔升級，今年萬榮（縣）政府扶持兩家企業(yè)，引進了工廠化菌棒生產(chǎn)線，改變了香菇制棒傳統(tǒng)做法。菌棒生產(chǎn)線有3大優(yōu)勢：第一，它可以提高制棒的標準化程度；第二，由于自動化裝袋，節(jié)約人力，可以降低生產(chǎn)成本；第三，高溫滅菌柜可以實現(xiàn)全程電腦控制，縮短了滅菌時間，提高了制棒效率。這兩條生產(chǎn)線每個生產(chǎn)線每年可以加工菌棒200萬棒以上。
        萬榮縣香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)有七八年的時間，目前全縣香菇種植總面積達到1500余畝，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到800萬棒，年產(chǎn)值達到7000余萬元，隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步推進，傳統(tǒng)方法制約了香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
        “十三五”期間，萬榮香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標是建設(shè)“黃河金三角香菇集散地”，引進兩條菌棒工廠化生產(chǎn)線，是萬榮縣香菇產(chǎn)業(yè)提檔升級的重要環(huán)節(jié)，為下一步香菇產(chǎn)業(yè)在全縣的推動發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
     

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