本網訊(記者劉懷瀛 通訊員鄧宗銘 周秦福) 福鼎市21.5萬畝的茶園面積,每年茶園修剪季節都有大量的茶樹枝條和枯葉堆積茶園,就地焚燒或是任其腐爛,茶枝枯葉利用率極低。福鼎市芳茗茶葉有限公司通過與農業、茶業科研部門緊密合作,利用廢棄的茶樹枝葉,按插枝占菌棒35%的比例進行配制白茶菌棒,在大棚內試種5萬袋白茶菌棒
香菇,經過近一個月的精細管理,目前多數菌棒開始陸續出菇,標志著我市白茶菌棒種植香菇獲得成功。
在點頭鎮觀洋村的白茶菌棒香菇種植大棚里,福鼎市芳名茶葉有限公司負責人葉芳養,和工人一道,認真查看香菇的長勢如何,檢查棚內溫度夠不夠達標。同時積極向前來指導的市食用菌站技術專家請教科學管理知識,不厭其煩的一一給予解答,并細心交代他要加強大棚的冬季溫度和濕度控制,確保白茶菌棒香菇長出優質香菇,增加產量。福鼎市芳名茶葉有限公司今年一期投入150萬元,建立3個溫室大棚,利用茶園廢棄的茶葉茶梗試種5萬袋白茶菌棒香菇,再過半個月香菇進入采收季節。
該公司負責人葉芳養介紹,香菇的菌棒主要由白茶的茶枝和茶梗及茶末構成作為香菇的培養基,我市20多萬畝的茶園,每年都要修剪5萬畝左右的茶梗,每畝茶園修剪后產生的茶梗枝條3000斤左右,約全年7萬多噸。長期以來,修剪下來的茶梗枝條大部分都是就地焚燒或是任其腐爛,是一種資源浪費,也是農業面源的污染。大棚里的菌棒11月上架的,目前香菇的長勢很好。市食用菌站的技術人員經常到大棚指導香菇生產,讓茶葉廢舊資源得到充分利用,也讓更多的農戶也從中增加收入。