3月11日-15日，由中國食用菌商務網國際合作服務中心與綿陽保興羊肚菌科學研究院（有限合伙）聯合主辦的“中國羊肚菌人工種植培訓課程（國際班）”在四川省綿陽市成功舉辦。 來自泰國的四名學員全程參加了為期5天的羊肚菌培訓課程。
本次培訓，綿陽保興羊肚菌科學研究院的專家老師們采取理論學習與實際操作相結合的授課方式，圍繞羊肚菌生態條件、菌種特性、優質母種選擇標準、制種流程、田間種植管理，以及配置母種、原種、栽培種及培養基，并在接種箱進行組織分離、提純、擴繁、接種等進行專門培訓操作，參與培訓的學員們認真聽課、積極提問、詳細記錄筆記、親自進行實踐操作，全程學習下來收獲頗豐。
“中國是食用菌生產大國，有豐富的食用菌資源和龐大的食用菌市場。由于氣候等因素，泰國食用菌產業發展還處于起步階段，因此，我們需要從中國進口多種食用菌，如香菇、杏鮑菇、褐菇、雙孢菇等。”來自泰國的THAWAT KULMALIWAN先生介紹，由于羊肚菌在泰國處于未開掘的狀態，這個品種在國人看來既神秘又珍貴。因此，我們對羊肚菌很有信心，堅信它在泰國將有很大的市場空間。希望在保興公司和中國食用菌商務網的幫助下，能夠實現成功栽培羊肚菌的愿望。
SUPAPPASSORN SUPAPOKEEPASSAKUL女士表示：“此次培訓課程的安排上比我們預想的還要圓滿，我們不但學習了羊肚菌栽培的專業知識，還親自到羊肚菌基地，實地查看羊肚菌的生長過程，親手采摘到了一顆顆優質羊肚菌，并品嘗到新鮮采摘的羊肚菌。這些體驗從所未有，讓我印象深刻，激動不已。希望今后能同商務網互通友誼，長期合作下去。”
另兩名學員PREECHA CHOTKLANG先生及KRITSANA JUJOY先生稱：“我們在泰國都是從事蛹蟲草產銷工作，并且投身于該行業已多年。目前，泰國食用菌產業發展較為緩慢，很多農村還屬于家庭作坊模式。因此，我們對中國食用菌栽培技術非常感興趣，尤其是羊肚菌。回國后，我們將把所學習內容與泰國當地環境相結合，創造出合適的羊肚菌培育房。通過不斷的實踐及摸索，我們相信，終有一日羊肚菌能夠在泰國落地生根。”
由于泰國氣候炎熱多雨，而羊肚菌喜好低溫環境，因此培訓過程中，學員們非常注重羊肚菌種植環境管理，對栽培溫度、土壤濕度、空氣濕度、田間配套設施、出菇影響因素等提出諸多專業問題，現場并得到授課老師的精彩回答。學員們均表示，老師授課深入淺出，貼合實際，對他們后期從事羊肚菌人工栽培提供了明確的方向和思路。
培訓期間，主辦方還安排四位學員拜訪了四川省綿陽市食用菌研究所所長、高級工程師朱斗錫教授。朱斗錫教授給學員們講解了中國羊肚菌發展歷史、羊肚菌人工培育歷程，并帶領大家參觀了羊肚菌及其他食用菌品種標本。
培訓結束后，學員們紛紛表示希望日后有機會能夠再次合作，期待能夠重訪綿陽羊肚菌基地，并參與為期幾個月的栽培及實踐，親身經歷從制種到采收的整個過程。同時，學員們還向商務網及保興公司表示真切的謝意，并提供了寶貴的意見和建議。
據悉，中國食用菌商務網國際合作服務中心自2014年3月份成立以來，以“向世界廣而告之中國，向中國廣而告之世界”為工作宗旨，通過食用菌英文網站、MUSHROOM TIMES(蘑菇時代)全英文電子刊等多種媒介平臺，向世界各國食用菌產業同仁提供中國食用菌產業的最新資訊和市場動態；同時也積極為國內外企業搭建合作交流的商務平臺。近幾年來，中國食用菌商務網國際合作服務中心不斷加強與境外食用菌從業者的溝通與交流，目前已在荷蘭、印度、泰國、意大利、菲律賓、尼泊爾、加拿大、墨西哥、澳大利亞、匈牙利和烏克蘭國家建立了11家海外聯絡處，并保持友好溝通，如果您想國內外食用菌商務考察，技術交流，請選擇中國食用菌商務網國際合作服務中心，我們將用專業熱情的服務帶給您不一樣的商務之旅。
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