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    近年來，武漢市農(nóng)科院先后成立食用菌學(xué)科及 食用菌 研發(fā)中心，引進(jìn)了羊肚菌、白參菌等珍稀食用菌品種，在栽培模式、病害防治、良種繁育等方面開展研究試驗(yàn)，為武漢市食用菌產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持。在武漢周邊已有種植戶試種羊肚菌，目前已經(jīng)出菇，正在推向市場(chǎng)。
    華中農(nóng)大教授、湖北食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊銀丙表示，珍稀菌類對(duì)光照、溫度、濕度等環(huán)境指標(biāo)敏感，工廠化、設(shè)施化栽培能提高勞動(dòng)效率、作物品質(zhì)和產(chǎn)量，市場(chǎng)潛力巨大。湖北是全國(guó)食用菌主產(chǎn)省之一，武漢市發(fā)揮著科技和人才的支撐作用，食用菌栽培技術(shù) 引進(jìn)和創(chuàng)新將輻射帶動(dòng)全省，發(fā)展致富產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。


關(guān) 鍵 詞：羊肚菌 食用菌 食用菌技術(shù)
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