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    2019年7月16日，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院暑期社會實踐“榮耀香菇”團(tuán)隊來到河南省南陽市西峽縣進(jìn)行實地考察。

　　西峽位于河南省西南部，伏牛山南麓，淅水中游，地處于亞熱帶向暖濕帶過渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，森林覆蓋率76.8%，被譽(yù)為“綠色王國”，是世界公認(rèn)的綠色、有機(jī)香菇生長“黃金線”。憑借著得天獨厚的地理氣候優(yōu)勢，生長于天然無污染的山區(qū)地帶，西峽縣產(chǎn)出的香菇，朵形圓整、花紋自然、脆嫩爽滑、芳香肉厚，味道濃郁。了解到西峽香菇依靠得天獨厚的地理位置優(yōu)勢，造就了“西峽香菇甲天下”的美譽(yù)。

　　團(tuán)隊成員們向當(dāng)?shù)氐恼髽I(yè)了解到，伴隨著習(xí)近平總書記“建設(shè)絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的世界倡導(dǎo)”，見證中華數(shù)千年風(fēng)雨滄桑的絲綢古道，又是在這中華民族復(fù)興的偉大夢想，西峽香菇就是在這樣的時代背景下，緊緊抓住時機(jī)，順勢而上，由政府牽頭、引導(dǎo)，將西峽香菇帶出了巍巍伏牛山，搭上了“一帶一路”的快車道。從此西峽香菇，香飄一帶一路。團(tuán)隊成員們通過走訪村民們得知，2017年，西峽縣香菇出口創(chuàng)匯達(dá)8.4億美元，入駐該縣的香菇出口企業(yè)達(dá)62家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、東南亞、日本、韓國、俄羅斯等國家和地區(qū)。

    據(jù)悉，西峽縣近二十萬人從事香菇生產(chǎn)和經(jīng)營，農(nóng)民收入的60%以上源于香菇產(chǎn)業(yè)。西峽一半以上的貧困家庭都依靠香菇產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了脫貧致富的夢想，香菇產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了西峽人民脫貧致富的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

    在調(diào)查的最后，考察團(tuán)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人張帆說：“西峽香菇有自己獨特的特色，有自己完整的產(chǎn)業(yè)鏈，在當(dāng)?shù)卣膸ьI(lǐng)下，當(dāng)?shù)氐拇迕駛冮_始發(fā)家致富，經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)就可以標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營香菇的種植，這個遠(yuǎn)在山區(qū)的一個縣正在逐步實現(xiàn)偉大的鄉(xiāng)村振興的美好愿景。”