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    易門縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    發(fā)布時間：2019-07-26

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        易門復(fù)雜的地形地貌和特殊的氣候條件孕育了豐富的森林資源和野生菌資源，全縣森林覆蓋率達72.16%，在170余萬畝林地面積中，每年的5月中、下旬至12月初均出有野生菌。野生菌品種主要有牛肝菌、干巴菌、雞樅、松露（塊菌）、松茸、青頭菌、雞油菌、虎掌菌、羊肚菌等野生菌。年資源蘊藏量2200多噸，產(chǎn)量1000-1200噸。易門野生菌屬于全省II類地區(qū)，全省處于30名左右。
        易門人工食用菌栽培主要品種有香菇、平菇、榆黃蘑、水雞樅、羊肚菌、雙孢蘑菇、金針菇、黑木耳、茶樹菇、雞腿菇等10多個品種，2018年產(chǎn)量近1000多噸。2016年新建易門德樺菌業(yè)以榆黃蘑為主，2018年年產(chǎn)食用菌新蘑菇500噸，生產(chǎn)60萬菌袋（棒）菌種，鐵廠村委會趙建文等人合伙帶頭試種白參2萬菌袋（棒）菌種，水橋村委會易門縣橋菌香種植合作社種植羊肚菌45畝。其它零星種植戶都沒有形成規(guī)模。
        2018年易門叢山、益生、山里香、康源等食用菌加工企業(yè)，共收購食用菌原料加工食用菌產(chǎn)品10130噸，實現(xiàn)產(chǎn)值4.2794億元、銷售收入3.6383億元。“互聯(lián)網(wǎng)+食用菌”營銷模式逐步發(fā)展，2017年電子商務(wù)運營收入1.17億元。
        易門已成功舉辦十五屆“中國云南野生食用菌交易會”。易門野生食用菌博物館建成開放。
        目前，易門縣在食用菌發(fā)展方面與外地兩縣相比差距還很大。主要存在著重視不夠、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)弱、規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)鏈短、人才技術(shù)缺乏、扶持政策不完備等不足，需要圍繞如何做大做強易門縣食用菌產(chǎn)業(yè)作研究思考，從提高認識、加強領(lǐng)導(dǎo)、政府引導(dǎo)、政策配套、引進技術(shù)合作、健全產(chǎn)業(yè)鏈等方面積極探索，加快促進全縣食用菌產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展，充分發(fā)揮“滇中水城、菌鄉(xiāng)易門”和“中國野生食用菌交易中心”品牌效應(yīng)。

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