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貴州遵義：羊肚菌進入采收季鼓起農(nóng)民錢袋子

發(fā)布時間：2020-04-02

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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隨著天氣逐漸變暖，貴州省遵義市余慶縣白泥鎮(zhèn)明星社區(qū)大嶺羊肚菌種植基地分外熱鬧。菌棚里,小傘般的羊肚菌一個個破土而出，撐起褐色的“小傘”，伴隨著沁人心脾的菌菇香，長勢喜人，基地迎來大豐收。四五個村民正蹲在地壟里采摘,不一會兒就裝了滿滿一筐，另一邊，工作人員正在裝筐，忙得不亦樂乎。

“今年，羊肚菌從3月初開始陸續(xù)采收，隔天采收一次新鮮羊肚菌，畝產(chǎn)能達250斤左右，按照鮮菌80塊錢一斤，預計200畝羊肚菌產(chǎn)值能達到400萬元。”羊肚菌種植基地管理人員姚雙龍看著大棚里長勢喜人的羊肚菌，激動地說。

“這幾天的新鮮羊肚菌80元一斤，為了防疫需要我們和買家都是通過電話、微信下單，縣城周邊免費送貨上門，每天能采摘200斤左右，但還是供不應求。”說起這兩天的羊肚菌銷量，基地銷售人員王忠清笑得合不攏嘴。

據(jù)該基地負責人劉彥青介紹，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,有“菇中皇后”的美稱，不但美味，而且健康，其含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素和礦質(zhì)元素，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌種植屬于高風險高利潤產(chǎn)業(yè)，要種好并不容易，為了種好羊肚菌，劉彥青先后前往四川等地學習考察，通過數(shù)次考察、學習和試種，2019年10月羊肚菌種植項目正式落地白泥鎮(zhèn)明星社區(qū)大嶺組，目前已進入采摘期，預計鮮菌產(chǎn)量達5萬斤。

“最近在大棚里采菌，每天80塊錢，做了四五天了，掙了四百來塊錢，在家門口就能掙錢，還能照顧家里。”白泥鎮(zhèn)明星社區(qū)大嶺田壩組村民張興平一邊采菌一邊說。

“白泥鎮(zhèn)通過招商引資，引進香源菌業(yè)有限公司，在明星社區(qū)大嶺田壩組發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，隨著羊肚菌陸續(xù)成熟，采摘旺季將持續(xù)到3月底，每天的用工需求最多能達到20余人。結合當前防疫春耕生產(chǎn)，我們嚴格要求務工人員分散作業(yè)，每個菌棚里只有一個人在采摘，疫情期間羊肚菌種植基地已帶動群眾務工100余人次，累計勞務支付1萬元左右。”明星社區(qū)黨總支書記郭飛翔說道。

近年來，余慶縣白泥鎮(zhèn)始終以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命為抓手，以結構調(diào)整為總基調(diào)，以招商引資為推手，把培育發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構、促進農(nóng)民增收的新抓手，依托“黨總支+合作社+基地+公司+農(nóng)戶”的聯(lián)結經(jīng)營模式，在明星社區(qū)大嶺田壩組種植羊肚菌200畝。羊肚菌喜獲豐收，不僅豐富了群眾的“菜籃子”,也鼓起了群眾的“錢袋子”，當?shù)卮迕裢ㄟ^流轉土地、就地務工等渠道，促進人均增收2000余元，帶動周邊貧困戶12戶參與其中，為鞏固脫貧起到了積極的推動作用。（作者：楊正梅來源：余慶縣融媒體中心）