為進一步探討當前我國食用菌工廠化、設施化生產中存在的問題,推廣食用菌工廠化創新技術在市場應用中的成果轉化,提升食用菌產業現代化發展水平,5月20日下午,“嘉禾塑業·食用菌工廠化健康發展暨市場流通線上研討會”成功舉辦。
本次活動以“鏈接產業新資源、探尋轉型新路徑、聚焦發展新機遇”為主題,由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部共同主辦,商丘市嘉禾塑業有限公司冠名協辦。活動通過專家報告、市場連線、熱點訪談、品牌展示推介等方式在線上展開。直播過程中,直播室里熱鬧非凡,直播結束時,超過6萬人次在線收看,獲得業界的廣泛關注。目前直播室正在持續回放狀態,累計觀看人數還在持續增加中。
在嘉賓致辭環節,冠名單位商丘市嘉禾塑業有限公司總經理陳然,中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌產業分會會長李玉春先后致辭。李玉春在致辭中提到,近年來,我國食用菌工廠化生產在規模化、多元化、智能化等方面得到快速發展,引領了食用菌產業由傳統農業向現代農業的轉型發展。自2008年開始,中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部每年都會組織食用菌工廠化行業調研和會展活動,幫助從業者了解行業最新發展現狀和趨勢,并通過發布供求信息、對接產銷資源等服務手段,助力食用菌工廠化發展。2020年4月20日,習近平總書記在陜西柞水縣金米村調研時指出:“小木耳、大產業”!這是對實施食用菌產業精準扶貧工作的充分肯定,也是對廣大食用菌從業者的極大鼓舞和鞭策。相信在各級黨委和政府的大力支持下,在業界同仁的共同努力下,我國食用菌產業在脫貧攻堅和鄉村振興工作中定能發揮更加重要的作用。
在市場連線環節,分別連線了哈爾濱哈達農副產品股份有限公司、廣州江南果菜批發市場、四川成都海吉星農產品中心、北京新發地農產品批發市場等國內菌類批發市場經銷商,通過他們的視頻介紹,了解到近期全國各地食用菌市場價格走勢情況,以及在疫情之下食用菌經銷商的應對之策。在直播平臺上這些經銷商也集中發布了采購需求信息,希望與行業同仁實現合作共贏。
為讓行業同仁對全國食用菌工廠化生產情況有一個基本了解,中國食用菌商務網市場總監陳彥在直播間詳細解讀了全國食用菌工廠化生產調研報告,重點介紹了2019年我國食用菌工廠化企業數量、生產規模、主要品種的市場價格走勢,以及疫情對食用菌工廠化行業造成的影響,并針對調研中具代表性問題,連線了上海豐科生物科技股份有限公司CEO張文宏、河南龍豐食用菌產業研究院副院長袁亞磊、鹽城蓁熙生物科技有限公司董事長劉建雄、營口正大實業有限公司總經理鄭偉春、南平市農康生物技術有限公司總經理林大忠等行業一線生產企業負責人和物資設備供應商,嘉賓們分別圍繞產品專利保護和品牌打造、提升設備智能化、開發珍稀品種、菌袋的生產流程及質量標準、病蟲害綜合防控等行業熱點、焦點問題展開研討交流,為行業從業者提供指導和幫助,助力食用菌產業健康發展。
為加強與網友的直播互動交流,在本次視頻直播互動環節,主辦方隨機抽取了50名互動留言的幸運網友,贈送由河北啟強農業機械有限公司贊助提供的精美獎品。
本次線上大會邀請到上海農科院副院長、國家食用菌產業技術體系崗位專家譚琦,中國農科院研究員、國家食用菌產業技術體系崗位專家胡清秀,吉林農業大學教授、食藥用菌教育部工程研究中心主任李長田等多位行業專家,圍繞我國食用菌工廠化發展現狀,以及香菇、杏鮑菇工廠化的發展和未來趨勢等問題進行報告解讀,并對直播間網友提出的行業有代表性的問題答疑解惑。專家們作的報告實用性、指導性很強,為食用菌產業發展指明了新思路和新方向。
直播活動還對陜西森盛菌業科技有限公司、蘇州市成易凈化科技有限公司、鹽城愛菲爾菌菇裝備科技股份有限公司等單位生產的菌需物資、機械設備等進行了品牌推介,通過本次線上品牌推介,將使一批行業名優特品牌得以集中呈現,形成網上集聚效應,同時借助網絡直播平臺超高的關注度和線上線下客戶資源,快速提升品牌影響力,拓寬產品的銷路,幫助企業實現新的增值。
本次線上直播活動的舉辦得到了商丘市嘉禾塑業有限公司、南平市農康生物技術有限公司、營口正大實業有限公司、蘇州市成易凈化科技有限公司、鹽城愛菲爾菌菇裝備科技股份有限公司、黑龍江省貴龍食用菌設備有限公司、河南靈寶昌盛食用菌有限責任公司、陜西森盛菌業科技有限公司、開化縣民盛食用菌有限公司、河北啟強農業機械有限公司等單位的大力支持。
本屆線上研討會充分利用移動互聯網、微信公眾號、抖音等平臺,打破時間和空間限制,突破了項目合作的傳統對接方式,由“面對面”轉為“屏對屏”,也是在疫情之下對行業會議做出的積極探索,對推進食用菌行業可持續健康發展具有重要意義。