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貴州貞豐：林下種植食用菌 “閑地”變“寶地”

發(fā)布時(shí)間：2020-06-09

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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貴州省貞豐縣雙峰街道充分利用現(xiàn)有水果產(chǎn)業(yè)基地以及中藥材基地林下閑置空間，發(fā)展林下食用菌產(chǎn)業(yè)，有效盤(pán)活土地資源，拓寬就業(yè)渠道，讓林下經(jīng)濟(jì)成為新市民家門(mén)口就業(yè)增收的新引擎、新動(dòng)能。

這幾天，在雙峰街道蘿卜寨村林菌核心區(qū)種植基地，300多名務(wù)工群眾正在搶抓時(shí)節(jié)套種紅托竹蓀。從北盤(pán)江鎮(zhèn)查爾巖村搬遷到雙峰街道和鳴社區(qū)的新市民猶照成，現(xiàn)在是者相鎮(zhèn)三岔河變電站的一名保安，每月工資近2000元。他利用休息時(shí)間到基地兼職務(wù)工，兩份工資加起來(lái)就有3000多元。

“聽(tīng)到其他人說(shuō)種植基地招人，我就來(lái)了，栽種食用菌挺簡(jiǎn)單的，務(wù)工收入讓我們生活上有了保障，我感到很高興。”雙峰街道和鳴社區(qū)新市民猶照成說(shuō)。

雙峰街道緊扣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，以蘿卜寨村為核心區(qū)科學(xué)謀劃，盤(pán)活當(dāng)?shù)仄咸?、李子以及中藥材產(chǎn)業(yè)的閑置土地，將紅托竹蓀和黑木耳作為林下經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，規(guī)范建設(shè)1000畝食用菌標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地。

“我們結(jié)合實(shí)際情況，請(qǐng)專家到我們這兒進(jìn)行實(shí)地考察，最后決定種食用菌，主要是紅托竹蓀和黑木耳。我們計(jì)劃種植是1000畝，其中有600畝是在葡萄園下面種植紅托竹蓀，另外400畝是在我們的李子林和無(wú)患子林。”雙峰街道人大工委主任保正權(quán)介紹。

紅托竹蓀屬高端食用菌品種，生產(chǎn)管理較為精細(xì)，林下套種可實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，在成本、產(chǎn)量、品質(zhì)等方面均能實(shí)現(xiàn)雙贏。紅托竹蓀預(yù)計(jì)每棒產(chǎn)量3兩，每畝產(chǎn)值可達(dá)15000元到17000元左右。

“目前是夏天，葡萄藤在這個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)比較旺盛，它就會(huì)形成天然的一個(gè)蔭蓬，我們種植的紅托竹蓀正好利用他這個(gè)特點(diǎn)，從現(xiàn)在種下去大概90天左右，可以采第一茬紅托竹蓀。”雙峰街道蘿卜寨村林菌核心區(qū)種植基地技術(shù)人員李學(xué)軍說(shuō)。

雙峰街道還通過(guò)開(kāi)辦培訓(xùn)班，組織部分工人通過(guò)“線上”培訓(xùn)學(xué)習(xí)食用菌栽培技術(shù)后，組成基地小分隊(duì)對(duì)其他務(wù)工人員進(jìn)行“線下”實(shí)踐操作講解和指導(dǎo)，做到上崗一人、培訓(xùn)一人，確保每個(gè)工人都能成為食用菌種植能手。

“這個(gè)基地開(kāi)始種植的時(shí)候，就舉辦了培訓(xùn)班，每天同步給工人進(jìn)行培訓(xùn)，每天先培訓(xùn)，后上崗。”雙峰街道蘿卜寨村林菌核心區(qū)種植基地技術(shù)指導(dǎo)李學(xué)軍說(shuō)。

“我現(xiàn)在擔(dān)任種植小組長(zhǎng)，主要教工人剝菌棒、選菌棒、種植菌棒，我對(duì)工資非常滿意。”雙峰街道和鳴社區(qū)新市民潘秀林說(shuō)。

該街道將食用菌作為林下經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，盤(pán)活林下土地資源的同時(shí)，為新市民提供了更多就業(yè)機(jī)會(huì)。

“家里有老人小孩不方便出去打工，在政府的引導(dǎo)下，我們就來(lái)到基地上班，一個(gè)月有3000元左右。 ”雙峰街道鸞山社區(qū)新市民劉江明說(shuō)。

“目前在整個(gè)基地務(wù)工的人大概有300人左右，在整片基地全部建好了以后，后續(xù)的管理也還需要200人的務(wù)工，林下經(jīng)濟(jì)不僅僅提高了產(chǎn)值，另外一方面也促進(jìn)就業(yè)，讓外面搬遷來(lái)的群眾，能夠穩(wěn)得住，能夠發(fā)展能致富。”雙峰街道人大工委主任保正權(quán)說(shuō)。（作者：吳永花來(lái)源：貞豐新聞）

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