眼下,在貴州上善和農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌生產(chǎn)基地里,工人們正忙著加工培植菌棒,把菌種成批地送進(jìn)溫室里進(jìn)行培育。
“菌棒生產(chǎn)出來后,從接種到出菇,預(yù)計(jì)要3到4個(gè)月。公司年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力菌棒1800萬棒,每天生產(chǎn)50000棒,目前已經(jīng)具備日生產(chǎn)27000棒的生產(chǎn)能力。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人熱情介紹說。
自2019年以來,該公司按照“基地+產(chǎn)業(yè)+扶貧”的模式,引導(dǎo)村民以承包方式加入食用菌種植基地,發(fā)展香菇種植。公司效益大幅度提高,產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅度提升,合作社與公司都走向一個(gè)健康發(fā)展的軌道。
近年來,六枝特區(qū)依托優(yōu)越的氣候資源和環(huán)境優(yōu)勢,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為契機(jī),以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為方向,在著力打造特色品牌的同時(shí),按照“扶貧效益、產(chǎn)業(yè)效益、人才效益和生態(tài)效益”四大原則,完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,推行公司市場化運(yùn)作,圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。
“現(xiàn)在出菇,一天可產(chǎn)出5000斤到5500斤。由于氣候環(huán)境好,種出的菇品質(zhì)優(yōu)良,再加上公司全年收購,真的挺好的!”在基地內(nèi)務(wù)工的菇農(nóng)李德祥邊工作邊介紹說。
隨后,記者走進(jìn)位于月亮河鄉(xiāng)林場深處的貴州鴻霖農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌林下種植基地,一排排養(yǎng)菌架在林下有序地?cái)[放著,一個(gè)個(gè)菌棒整齊地?cái)[放在架子上。猴頭菇、香菇、榆黃菇等各類食用菌正長勢喜人,等待工人們采收。
記者了解到,當(dāng)?shù)乩檬秤镁慌c人爭糧,不與糧爭地,不與地爭肥,不與農(nóng)爭時(shí),不與其他行業(yè)爭資源的“五不爭”的特點(diǎn),以不砍樹、不移樹、種菇富的理念發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)保護(hù)生態(tài)與增收的雙贏。
“依托生態(tài)化出菇的理念,目前已經(jīng)把扶貧效益、產(chǎn)業(yè)效益、人才效益和生態(tài)效益四大效益組隊(duì)在一起,現(xiàn)在發(fā)展基本上已經(jīng)成一定規(guī)模。在林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,公司充分發(fā)揮食用菌產(chǎn)業(yè)帶來的扶貧效益、產(chǎn)業(yè)效益、人才效益和生態(tài)效益四大效益,大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,公司為當(dāng)?shù)亟鉀Q了15個(gè)穩(wěn)定就業(yè)崗位,向21戶貧困戶免費(fèi)發(fā)放菌棒50000多棒,并帶領(lǐng)村民一起做林下菌種植,統(tǒng)一組織工人、農(nóng)戶進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),統(tǒng)一保底收購菌菇,統(tǒng)一產(chǎn)品銷售,一站式服務(wù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化。”說起林下“搖錢樹”,貴州鴻霖農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人陳太鴻滔滔不絕地與記者暢談了起來。
陳太鴻表示,一片林地,集中了農(nóng)村的人力、土地資源,合作社的資金、技術(shù)、市場資源,產(chǎn)出了比傳統(tǒng)經(jīng)營模式高得多的效益。值得一提的是,這種模式還在貴陽、黔西南等地推廣。
近年來,六枝特區(qū)堅(jiān)持把“三變”改革作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命改革的“牛鼻子”,作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的“突破口”,順應(yīng)鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)形勢發(fā)展,圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”,主動(dòng)作為,大膽創(chuàng)新,在資源活化、資金量化、拓展深化、基礎(chǔ)強(qiáng)化上持續(xù)下功夫,推動(dòng)“三變”改革提檔升級、提質(zhì)增效。
目前,全區(qū)共有食用菌生產(chǎn)經(jīng)營主體28家,這28家經(jīng)營主體正按照企業(yè)差異化發(fā)展,細(xì)化分工、強(qiáng)化協(xié)作、資源互補(bǔ),推動(dòng)全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。截止2020年上半年時(shí)間,六枝特區(qū)完成食用菌種植1348畝(萬棒),產(chǎn)量3501.7噸,產(chǎn)值4380.1萬元。