近日,貴州遵義市桐梓優菌生物科技有限公司廠房內,工人正忙著采摘、打包灰樹花食用菌,此批約6噸重的灰樹花裝車后,將以均價20元/斤的價格分別運往北京、天津、石家莊等城市。
近年來,貴州遵義市桐梓縣大力發展食用菌產業,今年2月,通過招商引資,引進優菌生物科技有限公司在燎原鎮蟠龍洞口落戶,全力打造食用菌生產示范基地,發展特色珍稀食用菌灰樹花。目前,該公司生產的灰樹花已遠銷北京、上海、廣州、云南、重慶等全國各大城市。
廣州薈質鮮貿易有限公司今年以來一直在桐梓優菌生物科技有限公司訂貨,CEO范陳勇告訴記者,桐梓的灰樹花品質好,深受廣大食客喜愛,基本上兩三天就需要向桐梓訂一次貨。
據介紹,桐梓優菌生物科技有限公司廠區占地近 60 畝,有80多間廠房,自今年2月落戶桐梓以來,經過前期設備安裝等工序,于6月中旬正式投產。
目前,工廠已全線滿產,每天灰樹花的生產量是5萬袋,每一袋是150克,產能達到每天7.5噸,到年底產值將達2000余萬元。
從灰樹花的選料、培育到采收、包裝,該公司嚴格把控每一個生產環節,同時多個生產環節還采用機械自動化操作,確保灰樹花的優良品質。目前,每天生產的新鮮灰樹花在市場上供不應求,來自北上廣以及重慶、成都、云南等城市的餐飲企業訂單源源不斷。